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[绿茶]黄山毛峰茶的故事

发布时间:2011-11-21   来源:老农茶网    
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明代天启年间(公元1621?1627),新任黟县县令熊开元春游黄山,因迷路,投宿一寺中。寺僧敬客以。此茶色微黄,形似雀舌,身披白毫,冲泡以沸水,热气绕碗一圈后,移至碗中心,然后腾然升起,呈白莲花形,幽香满室。熊问寺僧,知此茶名黄山毛峰。熊知县离寺时,寺僧又赠以茶一包、黄山泉一葫芦,并告诉他,只能用黄山泉冲泡此茶,才能得见白莲花奇景。熊回衙后,适逢同窗旧友太平县令来访,熊即以此茶待之。太平县令大喜,即将此茶进呈皇上,希邀功请赏,但试验之下,未见有白莲花的奇景出现。熊开元得知后,知是没有用黄山泉水冲泡的缘故。于是熊又去黄山取了泉水和茶,终于在御前获得了白莲花奇景的出现。熊亦因进献有功,被升任为江南巡抚。

图说天下

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