山西不产茶。但山西人爱品茗。
早在明清期间,山西人的先人就与茶结下不解之缘。打开地图,一条满盈着茶喷鼻的曲线从中国福建的武夷山脉伸向俄罗斯的恰克图。这即是由中国晋商拓荒的连绵清代200余年,长达万里的中国“茶叶之路”。这条横贯欧亚的“万里茶路”是继汉唐“丝绸之路”后,国际上又一条中西方文化交换的大通道,其经济意义和文化代价不亚于“丝绸之路”。
在明代中叶,随着明朝和蒙古“封贡互市”的实现,双方进入了宁静商业状况。晋商看中蒙古游牧平易近族以食肉为主,有品茗以利于消化的需求,起头从江南将少量茶叶贩运到边陲地域。
进入清代,北部边陲获得了大范围的开辟,北方少数平易近族地域消耗市场也获得空前扩大。山西贩子起头从福建武夷山将茶叶源源赓续运到边陲,由此拓荒了“万里茶路”。
完备的“茶叶之路”是一条直通南北的贸易运输线路。茶叶从福建出发,辗转多地、水陆交替,达到归化(今呼和浩特)后,换驼队抵达恰克图,再分送到俄国的各大都会。全程近5000公里,故被称为“万里茶路”。
然而,20世纪初,随着西伯利亚大铁路的通车,运输和通讯体例产生转变,再加上清当局的弱外洋交,晋商开启的茶叶商业起头走下坡路。
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