中华茶史源于神农尝百草的传说，从祖国大西南的一角揭开，由西向东，自南而北，迄自上古，跨越遑遑数千年，孕于春秋，萌于秦汉，兴于唐，盛于宋，发展于明清，与中华五千年文明史同脉相承。
云南是世界茶树的原产地，普洱地处栽培茶树起源中心。从镇沅千家寨的“世界茶王”和野生茶树居群，到澜沧邦崴过渡型古茶树；从芒景、景迈千年万亩栽培古茶园，到55900hm2生态茶园。茶树生长繁衍的生生息息，延续进化的历史轨迹，充分证明了普洱是当之无愧的“世界茶乡”。
普洱是北回归线上最大的绿洲。14个勤劳智慧的世居民族，很早就在这块土地上繁衍生息，是他们在长期的生产生活实践中首先发现、驯化和利用了茶树，开创了人类种茶制茶的历史。各民族种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、饮茶、咏茶、祭茶，为茶而歌，为茶而舞，仰茶而生，敬茶如神，茶已深深地渗入了各族人民的血脉中，成为生命中最为重要的元素之一。在数千年的茶叶生产发展历史中，普洱各民族的先民们创制出了享誉中外的“普洱茶”，创造出了辉煌灿烂的民族茶文化和普洱茶文化。普洱茶的历史源远而流长，普洱茶的传奇风流而蕴藉，普洱茶的滋味古朴而淳正，普洱茶的艺术丰富而深厚。
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