金州[Jinzhou] 旧州名。
西魏置，唐代辖境在今陕西石泉以东、旬阳以西的汉水流域一带。陆羽《茶经 八之出》注：“金州生西城、安康二县山谷。”
《新唐书 地理志》：“金州汉阴郡土贡：茶芽。”其时西城县附近的紫阳，还产紫阳茶。清道光《紫阳县志 杂植》：“紫阳茶，每岁充贡，陈者最佳，醒酒消食，清心明目。”
清宣统《安康县乡土志》：“茶叶，每年约产五万斤，多运往长安。”今为陕西省主要茶叶生产基地，产名茶“紫阳毛尖”。
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