尝试论之,在我国古代,商品经济的发展曾经出现过两个高峰。一在秦汉,一在唐宋。前 者的主力是盐、铁,后者的中坚是茶、盐、绢帛。后者比之前者,基础更广,高度更髙,而且历时 更久。二十世纪五十、六十年代,史学界曾热烈讨论资本主义萌芽问题,或谓出现于宋代,或谓 出现于元代、明代、清代,……虽无定论,但足见大家对这几朝的商品经济水平估计都不低,值 得进一步深人探讨。
探讨的一个有效方法,就是对商品的个案研究。这种研究已经有许多成果了,但对茶业则 尚待深人。洪升君发宏愿,竭数年之力,焚膏继晷,废寝忘餐,成此一书初稿。在此数年中,我 和他朝夕共学,时相讨论,甚为欢快。分袂以后,他仍锲而不舍,继续增益修润,今终底于成,即 将付梓,问序于我。喜青胜于蓝,爰书所感以归之,是为序。
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