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冷开水冲茶可防糖尿病

发布时间:2011-11-09   来源:老农茶网    
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是人们常喝的饮料。常饮冷开水泡的茶可防治糖尿病,这个食疗新观点是日本森田教授长期研究得出的结论。

森田教授通过三年的试验研究,对1300多个在半年时间里饮用冷开水泡茶的受试者进行了调查,其中82%的病人病情明显减轻,9%的人得到治愈。

经研究发现,茶叶中含有一种多糖类物质,它既有促进胰岛工作的作用,又能去除血液中过多的糖分。这种多糖类物质在粗茶叶中含量达36.8%,绿茶为31.7%,红茶为19.4%。茶叶用开水浸泡,多糖类物质受热会被严重破坏。

图说天下

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