喝茶达人的茶道

    邀上三五好友，周末寻一处清净之地，品茶、谈心，等待夕阳西下的美景，是叶永梅享受生活的一种方式。她说，茶能清心、陶情，自从喝上，就再难离开。

    “茶人之家”活动开通报名热线以来，吸引了很多各行各业的茶迷。已过不惑之年的叶永梅就是其中之一。初次见面，她把地点约在了自己的办公室。室内空间并不大，一曲古筝弹奏的《高山流水》环绕在耳边，让人恍如有种置身于大自然的错觉。

    声音是从叶永梅身旁的电脑里传出的，她手捧一杯茶，静静地坐在办公桌前看着书。

    为女儿取名“佳茗”

    叶永梅告诉记者，此景是常态，自己最享受的时刻就是听着音乐，喝着茶。“《高山流水》、《渔舟唱晚》都是爱听的，工作紧张时，再配上一杯茶，所有的疲倦都会消失。这就是我缓解压力的方法。”

    苏轼云：“从来佳茗似佳人”，好的女子如一道耐品的茶，千回百转缠绕于心间。叶永梅为女儿取名“佳茗”，这也足以看出她对茶的喜爱。

    至于是从何时喜欢上的，叶永梅自己也记不太清，只记得小时候，每逢看到父母用茶来招待客人时，自己就会对茶多一分好奇。“那时不是家家户户都舍得买茶叶，所以打小起我就觉得茶是特别珍贵的东西，直到现在都这么认为。”

    “喝茶达人” 喝的是一种心情

    喝茶几十年，叶永梅也算是茶叶“行家”了。新茶还是陈茶，她一尝便知。而要说最爱，还是当属绿茶。“比如说西湖龙井、三清茶等等，这些都是平时经常喝的。在家喝，在办公室也喝。”

    虽然爱喝茶，但叶永梅并不喜欢去茶楼，反而永福寺、玛瑙寺清泉居等一些地方更为她所爱。叶永梅认为，茶楼太闹，喝茶是一个用茶香洗涤内心的过程，因此“静”是选择喝茶环境的关键字。

    在她看来，喝茶如品人生，入口虽苦，但终究能品出深藏其中的清香。同时叶永梅也觉得，品茶并非一定要追求茶叶的好坏，“喝的就是一种心情，是一种精神享受，所以不要一味地追求价格上的档次。”

    一家三口钟爱茶

    除了叶永梅，丈夫和女儿佳茗也钟爱茶。佳茗今年中考，妈妈说，为了更好的复习功课，佳茗几乎天天晚上泡茶提神，而不是选择咖啡。

    你也可以说这位母亲“自私”，因为自己爱茶，所以佳茗小学五年级的时候就被送去学茶艺，接触中国茶文化。“没想到她的反映证明我的决定是正确的，之后真的也爱上了茶。同龄人都爱喝各种各样的饮料，但佳茗却更爱茶。”

    叶永梅说，应征“茶人之家”，关键还是想在培训和比赛过程中，与女儿一起品味中国茶文化的深厚底蕴。