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龙井是什么茶?有什么特点?

发布时间:1970-01-01   来源:老农茶网    
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  对于西湖龙井,即使是不熟悉茶叶的人想必也知道,但要说龙井属于什么茶,有什么特点,可能就不是每个人都清楚了。下面,小编就来告诉你龙井茶属于什么茶以及它的特点是什么。

龙井是什么茶

  龙井是什么茶?

  龙井茶有“国茶”之称,属于炒青绿茶,是未发酵的茶。因此比较多的保留了鲜茶叶中的天然物质,如茶多酚、叶绿素、儿茶素、咖啡碱、维生素等。常喝龙井茶有减肥、利尿、防龋齿、抗菌、抗癌等好处。

  其他绿茶:洞庭碧螺春、竹叶青、松峰绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾等。

  龙井茶的特点

  要说龙井茶的特点,可以“四绝”来说明,即:“色绿、香郁、味甘、形美”。具体点来说便是:色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。

  清代品茶名家曾这么赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

  龙井是绿茶中的极品,色、香、味、形俱全,有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。现在,你知道龙井是什么茶了吗?

图说天下

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