碧螺春是我国的十大名茶之一，绿茶中的极品，有特殊花朵香味，自古便深受大家的喜爱。要想喝一杯好茶，泡法非常重要。下面小编就来和大家分享碧螺春茶的泡法!
泡碧螺春茶的准备工作
1、选择一个安静优雅、空气清新的地方，以便更好的品味碧螺春。
2、选择茶具，选用干净、无异味的泡茶茶具，一般选用玻璃杯：细嫩名贵的碧螺春建议用玻璃杯冲泡，这样可以观察到碧螺春茶在水中缓慢舒展、游动、变幻过程，人们都称这为“绿茶舞”。中高档的碧螺春可以使用瓷杯，冲泡时，可以观察碧螺春茶叶的色、香、形。
3、泡茶水的选择。在选用泡茶的水时，山泉水最好，井水次之，没有的话可选用矿泉水或纯净水。
碧螺春的泡法
准备好茶具和碧螺春→洗涤茶具、温杯(慢转杯身使杯身的上温度一致)→将沸水倒入杯中，使水温度降到80度左右→用茶匙把干茶轻轻拨入杯中→赏“茶舞”(茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展)
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