闻香溯源 哪里的绿茶最好

绿茶是目前最受大众欢迎的茶品之一,绿茶不仅气味香醇,口感回味甘纯,还有很多养生功效.很多人都想知道,到底哪里的绿茶最好?绿茶当中,哪里的绿茶是名茗?在选择绿茶的时候,可以怎样选择哪里的绿茶最好?现在小编就带你闻香溯源,认识哪里的绿茶最好!

哪里的绿茶最好

绿茶中西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、平静猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等，向来就著名，多为贡品。我们云南的昆明十里香、宜良宝洪茶、昭通大观翠华茶、墨江银针、绿春玛玉茶也都是上好的绿茶。

【一】、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，汗青上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，此中多以为以产于狮峰的品格为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅狷介，汤色葱茏黄莹；叶本相嫩成朵。

【二】洞庭碧螺春与西湖龙井纷歧样，它的精美之处在于“早、嫩、净”这三大亮点。要做到这三点就必要在谷雨前后采摘完，此中以明朗采摘制作的茶品最为宝贵。洞庭碧螺春在每年的春分前就开始采摘，会以春分为标记，延后少许时日，但必须在谷雨前摘完。

由于洞庭碧螺春采摘的都是嫩茶叶，这也给我们区分洞庭碧螺春的品格提供了一个很好的参考，一样通常白毫较多的，品格就会越好。“三鲜一嫩”便是对上品碧螺春的最好表现，而“三鲜”指的是碧螺春的茶色豁亮、茶香淡雅、茶味清纯，“一嫩”顾名思义便是指碧螺春冲泡后的茶芽显得娇嫩青绿了。

【三】、白毫银针：素有茶中“玉人”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针屹立，上下交织，非常雅观；汤色黄亮清亮，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。

【四】、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的形貌。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀森林立。很高的欣赏价值。

【五】、黄山毛峰：产于安徽黄山，重要漫衍在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺四周。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件非常良好，茶树得云雾之润泽，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品格。黄山毛峰采制非常精致。制成的毛峰茶形状细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

【六】、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作要领介于绿茶与红茶之间。其重要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品格奇特，它未经窨花，茶汤却有浓厚的鲜花香，饮时甘馨适口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受本地群从的喜好，曾有“百病之药”佳誉。

【七】、安溪铁观音：产于福建安溪，铁观音的制作工艺非常庞大，制成的茶叶条索紧结，光彩乌润砂绿。好的铁观音，在制作历程中因咖啡碱随水分蒸发回会凝成一层白霜；冲泡后，有自然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的光阴茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。

信阳毛尖，又名“豫毛峰”，自古以“细、圆、光、直、多”的形状且茶汤带有“香、浓、绿”等特点而著名。此中的“多”指的是白毫多。凭据这一特点，信阳毛尖一样通常都要在谷雨前采摘完并制作成干品。由于信阳地理位置的缘故原由(高海拔多处在300至800的地域)，是一个自然的资源宝库，也作育了信阳多出优质茶叶的特点。固然也有一些劣质产物，对付怎样去区分信阳毛尖的品格，品茶是一个不行或缺的关键，品格上乘的信阳毛尖黑白常耐冲泡的，并且香味长期，在“开汤”(品茶的专业用语)时间，品格上乘的信阳毛尖可以冲泡5泡后香气仍旧，且茶味不减；