你知道大红袍属于什么茶叶吗?大红袍产于福建武夷山,是我国的十大名茶之一,有“茶中之王”之美誉。茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶之分,这大红袍它属于哪种呢?
福建武夷山大红袍属于什么茶?
武夷山岩茶具有绿茶的清香、红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品,而这大红袍是其中最最著名的武夷岩茶,名誉全球。所以,大红袍是属于半发酵的乌龙茶(青茶)哦。
大红袍的品质特点
如此“国宝级别”的大红袍茶叶,它的品质特点是什么呢?当代书法家张燕生先生曾为武夷山大红袍吟赋题写:“绿叶镶边兮红袍罩身,善缘接善兮一泡心宁”,这应该是对大红袍“禅茶一味”的品质特征的精炼概括。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
哪些茶叶属于乌龙茶
乌龙茶(青茶)是我国最主要的茶叶类型之一,属于半发酵茶,除了大红袍之外,比较有代表性的乌龙茶还有哪些呢?
安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、冻顶乌龙茶、其他武夷岩茶等这些都属于乌龙茶种类哦。
福建武夷山大红袍属于什么茶?大红袍是武夷岩茶的代表,是乌龙茶中的极品,是中国十大名茶之一,也是“国宝级”的茶叶哦。
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