峨眉雪芽是什么茶？蒙顶雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处，这里的雪冻期非常漫长，因此有效杀灭了茶园中的自然病虫害，让茶叶的品质天生优质，冲泡后香气清香淡雅，汤色嫩绿明亮。并且茶园土壤肥沃，种出来的茶叶蕴含多种天然有机营养成分。下面小编带大家一起去了解这种茶叶。
峨眉雪芽茶产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化的千古香茗，年代久远。在唐代，它又名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来，又有“雪香”、“清明香”等雅称。
峨眉雪芽属于绿茶类茶叶，具有扁、平、滑、直、尖等特点，冲泡后香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀，品质极佳。
峨眉雪芽之所以能拥有如此卓越的品质，是因为它的生长环境十分独特。峨眉山风景区属于典型的喀斯特地貌，千峰百峦、跌宕起伏、林壑深岫，其特有的雾凇、雨凇、雪霁等三大奇特自然气候终年轮值。到了农历10月，峨眉山普降瑞雪，山中的茶园被白雪覆盖，而且雪冻期漫长，一直延至第二年农历二、三月，这使得茶园中的自然病虫害被杀灭，保证了茶叶的品质。
另外，茶园的土壤十分肥沃，5000多种野生植物的残枝落叶，以及2300多种野生动物的残骸与排泄物形成堆积丰厚的腐殖质，让土壤能有源源不断的天然有机营养成分输送给茶树，生长出来的茶叶含有众多天然有机营养成分。
经检测显示，峨眉雪芽含有茶多酚、茶嘌呤、B族维生素、多糖、氨基酸等多种营养成分，且这些营养成分均远远高于许多中国名茶。茶园无农药残留，重金属元素含量极低，非常安全健康。它的保健功能，令人叹为观止。
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