大红袍和铁观音是大家日常生活中经常喝到的茶,大红袍和铁观音都同属于青茶,也即乌龙茶。虽然是两个不同的品种,但却有不少相似的地方。那么,大红袍和铁观音的区别是什么?下面带你了解大红袍和铁观音的区别。
大红袍和铁观音的区别
1、产地不同
大红袍和铁观音都属于青茶系,皆为乌龙茶。按地域划分,大红袍是闽北乌龙,铁观音则为闽南乌龙。
2、外形不同
大红袍外形条索紧实,呈条状,色泽绿褐鲜润,冲泡后的叶片红绿相间,叶片有绿叶红镶边的美感;铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,呈颗粒状,色泽砂绿。3、汤色不同
大红袍冲泡之后的汤色橙黄明亮,隔年的茶汤则呈橙红;铁观音冲泡之后的汤色,根据发酵程度的不同,呈偏浅绿、黄绿或金黄。4、口感不同
大红袍香味较浓,口感醇厚;铁观音则较清淡。大红袍香气清爽,入口甘爽滑顺,带有馥郁有兰花香,香高而持久;铁观音带淡淡的花果香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,香气高强。 大红袍和铁观音的区别有哪些?大红袍和铁观音都同属于青茶系,都是乌龙茶,大红袍味道比较浓烈,而铁观音则比较清淡,各有各的特色。你喜欢哪一种呢?
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