肉桂茶属于什么茶呢？肉桂又被称为玉桂，它的香气滋味都有点类似桂皮香，十分特别。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶制成的，那么它属于什么茶呢？肉桂茶产自哪里？它又应该如何冲泡？下面小编带大家一起去了解一下这种特别的茶叶。
肉桂茶是用肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制方法制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。武夷肉桂茶外形条索匀整，并且有点卷曲；色泽呈褐绿色，油润有光泽。干茶带着甜香，冲泡后茶汤橙黄清澈，兼具奶油、花果、桂皮的香味，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；叶底匀亮，淡绿底红镶边。肉桂茶非常耐泡，就算已经冲泡六七次，仍然带着肉桂香。
肉桂茶不仅品饮效果极佳，它的保健作用也十分显著，被称为“健康之宝”。经常饮用肉桂茶可以防癌、防辐射、抗衰老、提高免疫力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢。冬天喝肉桂茶可以驱寒暖身，饭后喝肉桂茶有助消化。
肉桂茶如何冲泡呢？其实它的泡法相较其他茶叶比较简单，只需要取适量肉桂干茶放入杯中，然后加入热开水，泡上十来分钟即可。不过泡出来的茶汤往往会有肉桂的杂质，因此在品饮之前需要先将杂质过滤掉。
如果觉得味道过于单一，还可以加入其他东西调味。比如红茶、牛奶、蜂蜜、柠檬皮、玫瑰花、橘子皮等，可以使肉桂茶带着不同的风味，可能会更加适合您的口味，大家不妨试试哦。
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