滇红怎么泡？滇红茶的泡法分享

　　滇红怎么泡？滇红，为云南红茶的简称，因产自云南而得名，采用优质的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成。其外形紧结粗壮，色泽乌润，冲泡后茶汤鲜红明亮，香气鲜浓，滋味醇厚，金毫特显。那究竟滇红怎么泡呢？下面，一起来看看滇红茶的冲泡方法吧。

　　滇红茶的泡法

　　2、泡茶的水温也有特别的讲究，过热会使茶气欠醇，过低则香气滋味都无法充分释放。茶具以白瓷茶茶具为最佳，以便观茶滇红茶的色泽。

　　3、将正滚沸的开水注入茶壶茶杯之中，起到温茶具的作用。要以渐歇的方式注入，避免造成水温变化过大。

　　4、冲泡滇红茶，一个人用1茶匙的量即可。若想要泡出好的滇红茶，建议最好以2杯的茶叶量来冲泡，能较充分地发挥滇红茶的香醇原味，也能享受到续杯的乐趣。

　　5、水开始沸腾之后约30秒的时间内，水花会形成像一元硬币大小的圆形状态，此时的水用来冲泡滇红茶，是最适合的。

　　6、滇红茶冲泡之后，通常需经3分钟的闷泡，即可先闻其香，再观察滇红茶的汤色，浸泡的时间决定滇红茶的甜度。

　　7、将冲泡好的茶汤倒入茶杯中，一般选用底较浅而杯口较宽的茶杯，既可以充分品尝到滇红茶的香醇，又可以欣赏到滇红茶的迷人汤色。

　　8、滇红茶的种类有工夫茶和碎茶之分，如果冲泡的是条形的滇红工夫茶，一般可冲泡2-3次；如果是滇红碎茶，通常只冲泡一次，再冲泡的话，滋味就会变得淡薄。