本报讯我国茶馆业第一个行业规范———《茶馆业企业经营规范（草案）》，近日由国家商务部发布并在网上公开征集意见。根据这一规范，一级茶馆经营的茶叶品种不少于３０种。
在这份征求意见稿中，记者看到类似餐饮业的等级分类，即未来茶馆将分三等，其中一级茶馆经营的茶叶品种不少于３０种，二级茶馆不少于２５种，三级茶馆不少于２０种。
意见稿还要求茶馆茶叶品种符合等级标准要求，须明码标价；演艺馆、餐茶馆及在店名上直接体现品种特色的茶艺馆，不作品种数量要求。
此外，征求稿对茶馆企业的从业人员的专业性，也作了具体要求。一级茶艺馆茶艺师与从业人员的比例不低于１∶３，二级茶艺馆不低于１∶５，三等茶艺馆不低于１∶７。
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