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茶叶包装行业材料需满足四大要求

发布时间:2014-06-27   来源:老农茶网    
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老农茶网资讯:茶叶是极易受环境影响而发生质量改变的物品,要想保持叶质量不变,必须在茶叶包装上下足功夫。由于不同的包装材料性能不同,因此茶叶包装对材料的选择很重要,下面,将带领大家了解茶叶包装的材料要符合哪些基本要求。

1.防潮性

茶叶包装的防潮性很重要,茶叶在包装前应严格控制水分(在7%以下),包装材料良好的防潮性能延缓茶叶内的各种水解反应,就能较好地保持茶叶品质。

2.避光性

茶叶包装的避光性也很重要。光照会加快茶叶各种成分的缩合反应和变化,特别是破坏叶绿素等物质,降低茶叶品质。包装材料有良好的避光性能才能较好地保持茶叶品质。

3.阻气性

茶叶包装的阻气性也很重要。大气中的氧气会加快茶叶中各种品质成分的氧化反应,降低茶叶品质,包装材料良好的阻气性亦能较好地保持茶叶品质,有效防止茶叶被氧化。

4.安全性

目前生产茶叶包装材料的企业很多,但这些企业的卫生状况值得关注。国际上许多国家都已将生产食品包装材料的企业要求等同生产食品企业来对待,而我国还没有这方面的规定。另外,国内许多生产复合包装材料的企业,在生产过程中滥用印刷油墨、稀释剂、粘合剂等,致使许多包装材料带有许多强烈的异味。用这些包装材料包装茶叶,将使茶叶吸收这些异味,破坏了茶叶原有的香气和滋味,这应引起茶叶生产者和消费者的极大重视。

专家提醒企业在选择茶叶的包装材料时,要从以上四个基础要求入手,结合不同茶叶的特性,选择最合适的包装材料。在四个基础要求中,安全性是最为重要的一点,无论选择哪种包装材料,都必须保证材料对人体无害。

图说天下

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