宁德市制定出口茶叶质量统一管理模式

老农茶网资讯：今后，宁德市茶叶质量不仅在生产经营各个环节都有标准可依、有规范可循，而且从种植源头到产品出口和销售全过程的质量都可追溯。未来几年，宁德市将在建立出口茶叶质量安全示范区上“下功夫”，并力争2015年通过国家级考核验收，示范区将涵盖全市。

根据市政府办日前印发的《宁德市出口茶叶质量安全示范区建设方案》，宁德市将在示范区建立“1种形式+5个体系”的出口茶叶质量安全区域化综合管理模式，从加工组织形式、政府及企业质量安全管理体系、风险预警与快速反应体系等各方面推进建设。

宁德市将实施以“公司+农业合作+基地+标准化”为主体的生产组织形式，指导示范区种植基地建立“十统一”管理模式，即：统一植保员的管理培训，统一种植管理制度，统一种植环境监测，统一病虫害测报，统一推荐用药，统一种植和生产管理记录，统一农残监测，统一检测标准，统一溯源体系，统一质量安全预警机制。建立完善记录归档。

宁德市将针对示范区的产品特点，建立农业投入品公告制度。定期公布并明示示范区允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。

宁德市将建立出口茶叶质量安全标准化体系，严格执行国内外茶叶种植、生产、加工、贮藏、包装等方面相互配套的质量标准，形成科学统一的茶叶质量标准体系，使生产经营各个环节都有标准可依、有规范可循。

值得一提的是，宁德市将完善质量追溯管理，指导示范区企业建立统一的从种植源头到产品出口和销售全过程的质量全追溯管理体系，并对相关人员开展追溯管理体系培训，督促有效运行。

宁德市将完善风险分析体系，每年至少开展一次风险分析，根据分析结果，制订风险管理措施。

同时，建立风险信息举报、收集、研判、预警制度及质量安全信息互通制度，及时掌握茶叶质量安全隐患，各监管部门要互通监控结果和质量安全信息，对重大质量安全隐患及时发布预警通报。

宁德市将打造“检测、研发、技术”服务三位一体的出口茶叶示范区公共服务平台，保障出口茶叶检得全、检得快、检得准和检得省。

宁德市将建立企业质量安全诚信体系，建立企业诚信档案和产品质量信用记录，建立信息共享机制，定期评价、发布质量安全信息。

推进示范区企业诚信体系制度化建设，对诚信企业给予表彰、对失信企业给予依法处理。加大监督抽查力度，严肃查处掺杂使假和假冒品牌行为，对不诚信企业实行“黑名单”通报制度。对具有良好信用记录、拥有自主品牌、产品质量长期稳定的出口企业，在政策、资金上予以重点支持。