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赖家平 谭昌云 陈伟珍 方 蕾 杜贤新 钟 维 招 龙1 实验部分1.1 实验仪器 摘 要 用火焰原子吸收光谱法测定了茶叶中锂元素的含量。并比较了两种消解茶叶方法的测定结果。实验结果表明，干法比湿法效果要好得多，干法消解的回收率在92.2%～96.1%之间。 Determination of Lithium in Tea by FAASLai Jiaping,Tan Changyun,Chen Weizhen,Fang Lei,Du Xianxin,Zhong Wei,Zhao Long
Abstract Lithium in tea was determined by flame atomic absorption spectroscopy (FAAS).The results achieved by two sample digestions are compared.It is shown experimently that the ashy-digestion method is superior to watery-digestion method.The recovery ratio of the ashy-digestion is 92.2%～96.1%. 茶、咖啡、可可并称为世界三大饮料，其中以茶为首。茶叶中含有多种有机成分以及人体必需的微量元素。随着检测技术的发展，近年来人们先后检测出茶叶中含有锌、锰、铜、钙、镁、锶等人体必需的微量元素。［1］而对于锂元素在茶叶中的含量却鲜有提及，且论文很少。据报道，锂元素也是人体必需的微量元素之一。近年来，许多有关神经紊乱症的病例均依靠含有锂元素的药物治疗，而且卓有成效。［1］锂对人体的内分泌系统也有着广泛的影响，锂可以使血液中的血糖降低，可以用以治疗糖尿病。［2］本文用火焰原子吸收光谱法测定了茶叶中锂元素的含量，并比较了两种消解茶叶方法的结果。并根据测定结果讨论了测定方法的可行性。
澳大利亚GBC 932 AA原子吸收分光光度计，锂空心阴极灯。马弗炉，可调电炉。
锂标液储备液(1 g
本实验所采用的实验条件见表1。 表1 仪器工作条件 1.2 实验试剂.L-1)：由碳酸锂(光谱分析纯)用HCl溶解配制而得。锂标准液：由锂标液储备液用亚沸水稀释而得。 1 mol.L-1硝酸溶液(优级纯)；浓硝酸(优级纯)；3% H2O2溶液(分析纯)；高氯酸(优级纯)。1.3 实验条件 |
| 测量波长 | 灯电流 | 狭缝带宽 | 空气流量 | 乙炔流量 |
| nm | nA | nm | L.min-1 | L.min-1 |
| 670.8 | 6.0 | 0.5 | 7.5 | 1.5 |
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1.4.1 样品预处理 实验所需茶叶均在市面上购得。茶叶放在烧杯内，盖上表面皿放入烘箱中于80 ℃烘2 h，烘去水分后稍冷研磨，过50孔筛(研磨最后有少部分不能过筛的茶骨、茶梗弃去)，然后移入称量瓶中，放入干燥器内备用。
2.1.1 两种消解方法比较 本实验采用干法和湿法两种方法消化茶叶样品，实验结果见表2。从表2可见，湿法消解与干法消解的结果相差甚远。原因是湿法消解采用高氯酸，而高氯酸对锂具有较强的抑制作用［3］。因此，本实验采用干法消解样品。 表2 两种消解方法比较 1.4 分析方法.L-1硝酸，滴加3滴3% H2O2溶液，盖上表面皿放在电炉上消解，溶液澄清后在电炉上保持微沸30 min，冷却后用高纯水定容于50 mL容量瓶中。2 结果与讨论2.1 样品测定结果 |
| 消解方法 | 测定次数 | 平均值 | ||
| 1 | 2 | 3 | ×10-6 | |
| 湿 法 |
0.30 |
0.50 |
0.45 |
0.42 |
| 干 法 | 15.80 | 17.22 | 16.75 | 16.59 |
| 2.1.2 干法消解样品测定结果 本实验测定了云南、福建、浙江、河南、海南、广东等省的12种名茶，结果见表3。其锂的含量范围大致在4×10-6～18×10-6以内。其中广东湛江的“湛江绿”茶含锂量最高，达16.59×10-6；福建的“乌龙”茶含锂量最低，只有4.62×10-6；其余各种茶含锂量都在10.00×10-6左右。 |
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