摘 要: 茶叶是常用的饮料。茶叶中含有丰富的无机成分。这些无机微量元素的存在,对人体健康具有很大作用。 1 实验部分 1.1 主要仪器和试剂 表1 各元素含量范围 |
元素 | 含量范围(μg/g) | 元素 | 含量范围(μg/g) | 元素 | 含量范围(%) |
As | 0.28~2.82 | P | 528~2840 | Al | 0.104~1.44 |
Ba | 18~70 | Pb | 1.5~44.1 | Ca | 0.43~13.86 |
Co | 0.18~4.70 | Rb | 4.2~69.8 | Cl | 0.23~1.92 |
Cr | 0.55~17.15 | S | 1785~7300 | K | 0.75~1.66 |
Cu | 5.2~18.5 | Sr | 15.2~629 | Mg | 0.17~1.71 |
Fe | 264~4216 | Ti | 20.4~1027.5 | Si | 0.21~3.94 |
Mn | 45~1240 | V | 0.64~19.2 | ||
Ni | 1.7~9.8 | Zn | 20.6~55 |
2 结果与讨论 2.1 准确度 表2 实际样品测定结果 |
Sr | Rb | Pb | As | Zn | Cu | Co | Ni | Fe | Mn | V | |
茉莉 | 7.74 | 35.0 | - | - | 7.3 | 6.94 | 0.11 | 7.75 | 5.80 | 273 | - |
毛尖 | 4.43 | 40.8 | - | - |
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