茶树属叶用作物,春季产量占全年总产量的60%以上,是一年中名优茶生产的关键季节,自然品质最佳,经济效益最好。为争取今年茶叶丰收,实现新的目标,春茶期间茶园管理主要技术是:
一、巧施春肥。常言道“有收无收在于水,多收少收在于肥”。冬肥是全年增产的基础,春肥是当年增产的关键,施春肥必须因地制宜,适时进行,用量时间及要求,应视其不同茶园灵活掌握,一般幼龄茶园亩施专用肥,复合肥15—25千克,成龄茶园亩施专用肥、复合肥50千克,肥料以速效氮含量高的专用肥为主,春芽肥在二月下旬完成为好,最迟不超过三月中旬。施肥方法必须是开沟施入,防止挥发肥效损失。
二、浅耕松土。主要是加强茶园田间管理,由于冬季久旱不雨,对茶园田间管理造成一定影响,待下雨过后,各茶区应抓住有利时机,在三月上中旬以前,对茶园普遍进行一次浅耕松土,这是春茶增产的重要措施之一。浅耕松土使土温回升快,有利于春茶提早萌发。同时清除茶园周边杂草,减少杂草滋生,降低虫源,确保茶园生态环境。
三、茶叶春剪。茶树的修剪,包括幼龄茶树的定型修剪,采摘茶园的轻修剪,衰老茶园的更新修剪,以及受干旱和冻害茶园的修剪。各茶区应根据各自茶园的情况,做到因地制宜,适时合理修剪,在时间上要求低山要提前进行,高山待解冻后进行,掌握温度稳定在15℃以上时进行,原则上在春芽萌动前修剪结束。 四、早作春备。为迎接春茶开园,生产经营者单位春茶前的准备工作要抓早,做到有备无患,忙而不乱,包括加工厂房的维修、机具添置、燃料的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织与落实,必须在春茶前准备就绪,落实到位。 春季病虫防治 春天的来临随着气温的回升,各种形态越冬存活下来的茶树病虫相继开始复苏,此时绝大多数茶园尚未开始采茶,抓住这一时期进行防治,仍可取得事半功倍的效果。
一、早春茶园主要病虫的发生特点
害虫 第一代茶蚕幼虫3月上旬开始危害,这代幼虫前期也危害老叶,有明显的发虫中心。第一代茶黑毒蛾幼虫3月上中旬开始危害,初期群集在茶丛中部和下部两侧的老叶背面取食,食量很小。第一代茶毛虫幼虫3月下旬开始危害,2龄幼虫常数十头至百余头聚集在叶背面取食叶肉,也多聚集在茶丛中部和下部两侧的老叶背面,食量也很小。第一代茶尺蠖3月底开始危害,这代幼虫发生整齐,也常有发虫中心。茶蓑蛾、大蓑蛾等开始危害,发虫中心明显。越冬代黑刺粉虱幼虫3月至4月上旬继续生长发育,刺吸茶树汁液危害。 病害 茶白星病的病菌3月下旬开始危害茶树新梢和嫩叶。茶芽枯病的病菌在气温上升至10℃时,孢子即成熟,随雨水传播。
二、早春病虫的防治措施 人工防治。此时可根据茶黑毒蛾低龄幼虫群栖于老叶背面取食叶肉,茶白星病、茶芽枯病等病菌在叶片组织中越冬,茶蓑蛾带护囊取食的特点,摘除病虫叶和护囊。 修剪。结合早春茶树的轻修剪,剪除有茶白星病、茶芽枯病、黑刺粉虱等枝叶,并将剪下的枝叶连同枯枝落叶清除出园。 施肥与除草。早春3月茶园的施肥、除草,可直接或间接消灭在土壤中栖息的茶丽纹象、茶芽粗腿象、黑足角胸叶甲等害虫的部分幼虫和蛹。 保护和利用天敌。在自然界,天敌对病虫的控制作用是长期存在的。充分发挥并利用天敌对病虫的自然控制作用,是病虫害生态调控的重要措施之一,可以采用以下方法: 1.合理处理害虫。人工摘除的带卵块、幼虫的枝叶及护囊中均潜伏有不少天敌,宜分别放入寄生蜂保护器内或堆放于适当的地方,等寄生蜂、寄生蝇等天敌羽化飞回茶园后,再作处理;茶园修剪、台刈下来的茶树枝叶,先集中堆放在茶园附近,让天敌飞回茶园后再处理。 2.人为释放天敌。利用茶园生态环境较稳定,温、湿度适宜,有利于病原微生物的繁殖和流行的特点,有条件的茶园,可将各种害虫的病原真菌、细菌、病毒等有益微生物人为培养后,散放到茶园中去,使其浸染有害生物,并造成重复浸染和流行。3.用农业技术措施保护天敌。许多寄生性天敌昆虫(寄生蜂、寄生蝇)和捕食性天敌昆虫(食蚜蝇)羽化后,需要吮吸花蜜进行补充营养,然后寻找寄主产卵繁殖。因此,为了延长天敌昆虫的寿命和提高寄生、捕食率,可在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物,作为天敌昆虫的补充营养基地,同时也美化了茶园环境。 4.给天敌创造良好的生态环境。茶园周围造林,路旁种行道树,或采用茶林间作、茶果间作、幼龄茶园间种绿肥,均可为天敌提供大批中间寄主,为鸟类提供更多的栖息场所。
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