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雨花茶的贮存要点

发布时间:2015-02-15   来源:老农茶网    
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雨花茶的包装对于保存雨花的独特风味至关重要,不合理的包装以及不恰当的贮存方式加速茶叶色香味的丧失。而良好的包装,不仅能使茶叶从生产到销售各个环节中减少品质的损失,还能起到很好的广告效应,同时也是实现茶叶商品价值和使用价值的重要手段。

 

茶叶的包装有多种,其目的和作用各不相同。

从用途角度分为运输包装和礼品包装

运输包装起保质作用,同时也便于搬运和仓贮;礼品包装除保质外,还兼顾装潢美化功能。

以包装的体积分,有大包装和小包装两种

大包装主要用于大批量的贮藏和运输;小包装则是为了更好适应不同层次消费者的需求。

不论何种包装,其材料的选用,必须对茶叶起防潮、绝气、遮光的作用。由于各种包装材料的透湿、透气等物理性能不一,防止茶叶劣变的效果也就大不相同。过去商业销售部门一般零售茶叶均用牛皮纸包装或以锡箔作为包装材料,高档茶叶用铁听装。

抽气充氮包装

抽气充氮包装是近年来名茶贮存的一种新方法,使用比较普遍。其方法是先将茶叶烘干到水分含量达5%左右,不超过6%,置入铝箔复合袋中,袋口用热封口设备封装牢固。用呼吸式抽气充氮机抽出包装袋内空气,同时充人纯氮气,加封好封口贴,置于茶箱入库保藏。抽气充氮包装一般可保存8个月,如送人冷库,一年以后仍有较好品质。

图说天下

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