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独具风味的正山小种

发布时间:2015-03-14   来源:老农茶网    
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红茶鼻祖——正山小种为我国历史名,其不仅历史悠久,文化底蕴深厚,且还具有其独有的红茶风味。

 

经过精心采摘制作的正山小种红茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。

如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。 正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。 一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。

图说天下

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