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茶叶新鲜保存小妙招

发布时间:2015-03-21   来源:老农茶网    
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【利用干燥箱储存】因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。【利用冰箱储存】要维持叶的新鲜与香味,最好低 温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春黄山毛峰更要冷藏。要注意保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,还不能保存茶叶以外的东西。【利用热水瓶储 存】将热水瓶整理干净,将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。【利用罐子储存】先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余茶叶则用大罐子密封起来储 存。不过,储存茶叶最好不要用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存茶叶的罐质材料有:锡罐或铁罐:不透光,是最 适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味;铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,盖口缝隙可用胶 纸封紧;密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入,还可放入干燥剂,加强防潮功能。

图说天下

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