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如何饮用普洱茶最能发挥功效

发布时间:2015-03-27   来源:老农茶网    
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普洱茶是人们熟知的高营养的茶叶之一,产于云南的普洱所含的茶叶元素对现代人的健康有什么特殊作用呢?

普洱茶的功效

红茶对心血管病患者有益,绿茶有抗癌的功效,而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃。普洱茶泡开后是金红色,颜色很深,有种霉味,业内人士一般管那叫“陈香味”。这是由于普洱茶是在长期温热的条件下生产的,不仅味道与其他的茶不同,茶叶中一种重要的物质“多酚”的氧化程度也比较高,因此能产生大量氧化产物,起到健胃的功效。

普洱茶降血脂的作用

现代人在日常饮食中高脂肪食物吃得比较多,很容易导致血液中胆固醇含量过高,喝普洱茶可以起到一定的降血脂作用。另外,与其他茶叶相比,普洱茶中的氨基酸含量也更多一些,这是生命中一种不可或缺的重要物质,而且极易被人体消化吸收。

如何冲泡才能发挥普洱茶的功效

生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。日常所喝的普洱茶,一般是熟茶。它冲泡时所用的水温应该比绿茶高。一般来说,绿茶冲至80℃即可,而普洱茶由于耐泡性更强,冲到90℃效果更好,可使其中的氧化产物充分溶出,保健作用也会更显著。

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