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新茶老茶鉴别篇

发布时间:2015-04-11   来源:老农茶网    
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茶叶有春季,夏季茶,秋季茶之分,不同的季节茶叶的品质,色泽,香气,滋味,干燥程度都有所不同。

刚刚采摘下来的茶叶放置时间(6个月-12个月)稍微久一点,我们就称为陈茶。许多朋友都喜欢饮用绿茶,所以笔者今天教各位几招,如何区分新茶老茶。

通过色泽鉴别新茶老茶:新茶的颜色一般比较亮,老茶的颜色色泽较暗。

通过外形鉴别新茶老茶:新茶的外形比老茶更细腻,老茶的表面一般都比较粗糙。

通过气味鉴别新茶老茶:新茶的气味较为持久,清新,老茶因时间长的缘故,茶叶中的茶香挥发出去一部分,所以气味稍微淡一点点。

通过干燥程度鉴别新茶老茶:新茶中的水份明显比老茶多,老茶因时间长的缘故,水份被蒸发了一部分。

虽然许多朋友都喜欢饮用新茶,但是笔者还是不得不提醒一句,肠胃不好的朋友慎用绿茶,绿茶对肠胃刺激较大,建议肠胃不好的朋友饮用泾渭茯茶普洱茶红茶

图说天下

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