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云南大叶种茶籽油精炼工艺研究

发布时间:2014-05-17   来源:老农茶网    
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以机械压榨籽油为研究对象,采用单因素、多因素正交试验法,分别确定了最佳水化脱胶、碱炼脱酸、活性白土脱色及真空脱臭等工艺条件,按照此工艺即可生产出优于GB11765-2003标准的优质茶籽油。

完成机构:[1]玉溪师范学院资源与环境学院,云南玉溪653000 [2]教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室,陕西科技大学,陕西西安710021

图说天下

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