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砖茶文化论
发布时间：2014-08-14 来源：老农茶网
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砖
茶
，顾私思义，就是外形像砖一样的
茶叶
，它是我国紧压茶中比较有代表性的一种，是用毛茶经过筛、扇、切等工序，制成半成品，再经高温汽蒸压成砖形的茶块。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、
茯砖茶
、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几种，
完成机构：江苏省南京晓庄学院人文学院,200017
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