龙游茶产业的发展现状与战略构想

龙游县地处浙江金衢盆地中部，是传统农业大县。茶产业是当地政府着力培育壮大的特色优势产业。2011年，全县茶产业总产值1.6亿元。其中一产产值0.6亿元；二、三产（精深加工、流通）增加值1亿元。全县有省、市、县茶叶龙头企业9家，茶叶专业合作社19家，初加工企业42家，深加工企业2家，“QS”认证企业7家，省、市名牌产品3个。长期的生产实践表明，茶产业是龙游传统农业的优势产业、现代农业的朝阳产业、效益农业的富民产业。

一、产业现状

1．面积产量稳步增长。

2011年全县茶园面积1800hm2，其中投产茶园面积1400hm2，茶叶总产3330吨，产值6000万元。其中名优茶产量232吨，产值2998万元。县内15个乡镇都有茶园分布，其中千亩以上的产茶乡镇11个，百亩以上的茶叶基地35个。以南部山区生态优质名优茶和中北部丘陵出口大宗茶为主导的南、北两大区域优势格局基本形成。

2．品种结构不断优化。

县内茶树主栽品种为鸠坑群体种，约占60%；无性系茶树新品种有10多个，主栽品种有乌牛早、龙井43、安吉白茶等。2000年前后，茶树品种逐年改良，无性系良种比率逐年提高，品种结构得到优化。全县现有无性系良种茶园面积0.96万亩，占茶园总面积的35.6%，为名优茶以早应市、提高产量、提升品质奠定了发展基础。

3．茶厂设施显著改善。

全县现有规模茶厂42家，其中专业生产名优茶的有22家，以大宗茶为主兼制名优茶的有20家，名优茶加工车间1000余个。近年来，根据浙江省《茶叶加工场所基本技术条件》的标准要求，积极开展茶厂优化改造，厂区环境和厂房面貌得到改观，硬件设施明显改善，制度建设逐渐加强，质量安全水平不断提高。“翠竹”、“吴刚”、“茗达”等3家初制茶厂先后被评为“浙江省示范茶厂”，“博雅”、“翠竹”等7家茶企通过“QS”认证，取得了国内市场准入“通行证”。

4．品牌整合成效明显。

龙游茶叶品牌多，但知名度高、影响力大的茶叶品牌少。据统计，全县现有茶叶品牌10多个，其中吴刚茶和方山茶分别为“浙江名牌”和“衢州名牌”，“吴刚”、“方山”、“博雅”分别为“浙江省著名商标企业”。2005年，由翠竹茶厂牵头，联合方山、官潭和大鼓山茶厂，自愿组建竹云间茶业专业合作社，将“翠竹”、“方山”、“俞银”、“凤尖”“四品合一”，统一打造“方山”品牌，极大地提升了历史文化名茶——龙游方山茶的知名度和竞争力，品牌效应逐年扩大，历史名茶焕发出新的生机，方山茶由此被评为“浙江省十大旅游名茶”和“华东十大名茶”。

5．茶叶深加工位居前列。

茗皇天然食品有限公司在茶叶深加工方面起步早，发展快，走在全省前列。目前该公司的速溶茶年产量达3000吨，产值2亿元，生产规模位居国内同行业第二位，企业效益明显，发展势头强劲。茗达茶业有限公司于2008年引进超临界脱咖啡因专利技术和加工设备，以蒸青茶为原料生产脱咖啡因茶，既满足了不同消费人群的饮茶需求，又提升了茶叶身价，增加了产品附加值，目前该公司生产脱咖啡因茶在省内尚属首家，发展前景看好。

二、战略构想

以科学发展观为指导，生态为依托，品牌为主线，农民增收为目标，整合品牌资源，扩大基地规模，强化标准管理，优化产品结构，扶优扶强龙头企业，实施产业化、差异化、精品化战略，努力把茶产业建成具有地方区域特色的农业经济支柱产业。

1．建设三大优势区域

(1)以南部山区为重点，以山区生态优势为依托，着力转变生产方式，加大土地流转和低产低效茶园改造力度，连片新发展无性系良种茶园5000亩，重点推广种植安吉白茶和龙井43等优质高效新品种，形成生态型精品茶叶产业带。

(2)以东华街道街路村为中心，以街路茶叶市场为依托，辐射带动周边乡镇，连片新发展无性系良种5000亩，重点推广种植乌牛早、龙井43、安吉白茶、中茶108等优良品种，形成高效型优质扁茶产业带。

(3)以北部乡镇为突破口，结合柑桔品质提升工程，开发荒山荒地、淘汰老桔园或实施桔、茶混作立体栽培，充分利用早春光温资源，实施差异化竞争，连片新发展无性系良种茶园5000亩，重点推广种植乌牛早、龙井43、中茶108等无性系特早生茶树品种，形成相对集中连片的名优茶新兴产业带。

2．实施精品名茶工程、

龙游南部山区土壤肥沃，气候温和，山清水秀，竹海茫茫，云雾缭绕，生态条件得天独厚。方山茶和吴刚茶的主产地在南部山区，并已分别成为“衢州市名牌”和“浙江名牌”。要充分发挥南部山区的生态资源优势和现有知名茶叶品牌优势，按照绿色、有机农业的生产方式开展茶园管理和茶叶加工，着力提升产品品位，提高产品科技含量，做精做强生态名优茶。

3．推进“六个一”行动计划

(1)打造一个公共品牌。由政府牵头组建茶叶行业协会，对现有茶叶品牌资源进行再度整合，把茶叶品牌注入龙文化元素，设计一个具有龙游当地特色和龙文化内涵的领军品牌，以县茶叶行业协会为龙头，行使品牌管理职能，统一产品质量标准，统一包装设计，统一对外营销，合力打造县域茶叶公共品牌，实现“一县一品”，切实改变茶叶品牌多、小、散、乱的无序状态，增强品牌的凝聚力和影响力。

(2)编制一个发展规划。根据龙游茶产业的实际和战略构想，理清思路，找准定位，明确目标，创新举措，用战略的眼光，跨越式发展的理念，编制一个既有龙游地方特色，又有操作性和前瞻性的龙游县中长期茶产业发展规划，以规划引领茶产业发展，持之以恒，坚持不懈抓好规划实施。

(3)制订一个地方标准。要把现有的多重企业标准提升到市级地方标准，从品种、栽培、病虫害防治、加工工艺、产品质量、包装等环节加以规范，改变目前企业标准，档次低，标准不统一、不全面的杂乱现象，形成一个完整的产品质量标准体系。

(4)建立一个示范基地。要借助南部山区的自然环境优势，打响生态牌。选择生态环境优越、茶园集中连片的优势区域，加大基地路、渠、水、电等基础设施建设力度，配套完善先进的栽培、加工设施，集中资金，集成技术，建设一个相对集中连片1000亩以上的精品名茶示范基地，着力塑造精品名茶基地的新形象。

(5)出台一个扶持政策。研究制定龙游县茶产业发展扶持政策，设立茶产业发展专项资金，用于扶持茶叶产业。对茶树良种化、茶厂清洁化、生产标准化以及茶叶品牌建设、“QS”认证、市场建设、精深加工等方面予以重点支持。

(6)举办一次产业论坛。邀请专家为龙游的茶产业出谋划策、把脉开方，谋求战略合作伙伴关系；以龙游茶产业的发展之路和品牌营销策略为主题作专题报告，为龙游县茶产业的持续健康发展指引方向，营造良好的发展氛围。