台湾正重新打造制茶产业
据台湾“中央社”报道,美国加州“圣荷西信使新闻”昨日在头版以显著篇幅报道台湾在发展高科技产业的同时,正致力于将传统制茶业重新打造成精致产业,尤其是在质量改良方面,说是成绩斐然。
加州圣荷西信使新闻(SanJoseMercuryNews)的报道说,台湾制茶业者近年来正努力推动一项与茶有关的复兴活动,希望在重新打造传统茶艺的同时,成立一个类似美国加州“纳帕山谷”葡萄酒乡的制茶专业园区。
文中还赞扬台湾茶叶质量傲视全球,其它国家均难望其项背,只因国内市场需求量大,制茶业者在供不应求的情况下,才没有积极拓展海外市场。
报道称,由于茶具有咖啡因味道,却没有刺激作用,已经吸引了越来越多的美国人养成喝茶习惯。文章因此建议台湾向国际大力推广制茶产业,认为有关茶的附带产品,包括茶具礼品、茶餐、珍珠奶茶等都可以成为一本万利的大好事业。(褚卢生运时)
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