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拉祜族的茶俗“火焯茶”

发布时间:2012-05-08   来源:老农茶网    
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“火焯”是拉祜族喜爱的饮茶方法,每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大茶叶放在瓢内,拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动,使瓢中的茶叶烤得发出香味时,把火炭拣掉,茶叶放入茶壶中或者放在杯中,冲上沸水,几分钟就可饮用。火焯茶叶酽香浓,芳香朴鼻。茶色浓黄、清凉。是拉祜族常用的饮茶习俗

图说天下

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