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茶的风情物语之擂茶

发布时间:2013-01-16   来源:老农茶网    
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      顾名思义,就是把和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细未后加滚开水而成。

图说天下

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