汪芳生——工艺造型茶

汪芳生，1939年出生于安徽省黄山市歙东大谷运汪满田上黄音坑的一个茶叶世家。

幼年时期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父辈们的制茶、售茶等的徽商诚信做法，经常参与其中。这些都潜移默化地影响他的人生之路。生在旧社会，长在新中国的他亲眼见到解放前茶叶科技落后，茶农、茶人的苦。新中国成立后从中央到地方各地领导对茶叶工作都很重视与支持，科学指导茶叶事业的发展进步，茶农的生活水平不断提高这些都深深地打动了他，从而树立起从事茶叶行业的决心。父亲为了让他能承传祖辈的茶叶产业，把他送到茶叶学校专业深造，他学习刻苦、努力奋进，还酷爱科学发明。

1959年分配在县茶改会(县茶叶公司)工作后，认真工作之余汪芳生还不断摸索，搞创造发明。1964年，凭着过硬的评茶本领他被调入向往已久的黄山特级毛峰原产地黄山脚下的黄山区茶站评茶。在这里的16年，汪芳生白天跟茶农采茶，晚上下茶厂制茶，共同研究如何采、制好黄山毛峰。经过刻苦钻研和不断的创新，他终于取得一系列发明成果：1964年发明了“黄山特级毛峰烘箱”；1964年至1968年先后发明了“茶籽扦验器”、“温沙速扦发芽箱”；1969年至1975年先后发明了“封闭式评茶工序”、“烘青标准装车法”……在工作与创新中，汪芳生多次被评为县、市先进个人，优秀党员。

1980年后汪芳生先后调入着名老茶区黄村、溪头区茶站任站长兼评茶员，他经常深入高山竹岭、跳岭、岱岭等地推广、试制名茶毛峰、黄山银钩等，并在全市评比中获得第一名。特别是在1981年后，他边工作边学习，不断总结祖传产、销茶经验，在有关单位、茶叶专家、同行等的支持下，终于创制成功了绿玉兰、兰花瓣等5个散制省级名茶。在茶叶研究上不断求索创新的他，受母亲捆扎干菜的启发，经过试制，成功用茶芽制成世界上第一朵花型茶——“绿牡丹”。“绿牡丹”一问世，便吸引了各界的目光，中外业界人士给予高度赞誉。在茶界专家的支持、指导下，汪芳生不断改进、努力创新，又发明了“红牡丹”、“花芯牡丹”，再次引起关注。

出名后的汪芳生没有忘记茶农群众，为人民服务、为社会做贡献是他茶叶发明的初衷。几年来，为方便茶农掌握科学技术，提高生产水平，他采取多种方式先后举办了360场科学发展茶叶生产学习班，培训人次达6万多，帮助茶农解决了多种技术难题。致富后的茶农给他送来“名茶发明大王”、“茶叶科技扶贫楷模”、“茶人师表”等锦旗与金匾。汪芳生发明开发的工艺造型茶，先后荣获国内外大奖68个，他的杰出事迹也被收入《世界名人录》、《中国当代发明家大辞典》、《中国名茶志》等20多种大型丛书，还被安徽省政府表彰为“有突出贡献的科技人才”，享受省政府特殊津贴。

1999年，汪芳生在一片赞誉声中从歙县科委退休，人老心红，热爱工作的他创新名茶的劲头丝毫未减。作为党员，为人民服务的念头一刻也不停，他又出任黄山芳生茶业公司的董事长，专门负责把关公司的茶叶质量。2007年3月27日，国家主席胡锦涛向俄罗斯总统普京赠送4种国礼茶中就有“绿牡丹”，汪芳生从此大受鼓舞，研究造型茶新品种。他大胆尝试，接连克服技术难关，发明出一系列令人惊叹的吉祥物造型茶，还发明了具有纪念意义的“迎奥运”、“庆祝国庆60周年”、“上海世博、万古流芳”等百种文字图案茶。迄今为止，汪芳生研制的工艺造型茶系列包括不同颜色、形状、茶类和文字、图案茶已达600多种。

1999年，国际茶道联合会副会长、上海市茶叶学会名誉理事长谈家桢教授高度评价汪芳生的发明创造，并亲笔题词：“锦上添花 海贝吐珠 奇特名茶 扬名中外”。原中国茶叶科学研究所所长，现为世界茶叶联合会长的程启坤在祝贺工艺造型茶博物馆开馆发来“千种名茶万种花，芳生绝技赛金葩”的题字。2011年4月23日全国政协副主席厉无畏和有关领导到工艺造型茶博物馆视察时题字“芳生艺茶 绽放新花”。2012年工艺造型茶博物馆被评为全国最受欢迎的长三角城市群茶香文化体验之旅示范点。

取得这些成绩，汪芳生觉得功劳、荣誉应归功于各级党组织的培育，各级领导、专家的关爱与支持；感谢父辈良好的家规与祖传茶叶技术；更要感谢默默无闻，支持其发明的家人。成绩只能代表过去，未来还要再接再厉、努力奋斗、让更多的农民增加收入，提高生活水平，“黄山风光美如画，康艺名茶甲天下！”这是汪芳生一生追求的目标。