温州卖茶人的故事

十年，从门外汉到爱茶人

都说做一行要爱一行，开了十年茶行的赵秀茹，就是一个因为做了茶叶生意而成为爱好茶叶的人。随着2月中旬乌牛早茶开始上市，她又开始了一年当中忙碌的时候。采茶、选茶、品茶，即使忙碌也是她的乐趣所在。

入行是因为轻松

比实际年龄要年轻许多的赵秀茹，今年已经32岁，而十年前当她刚接触到这个行业的时候才22岁。

如今能说一口流利的温州话的赵秀茹，原本抱着创业的想法从福建来到母亲的家乡——温州的时候，一开始做得是自己比较擅长的服装批发生意，但是起早贪黑的经历实在让她有些吃不消。偶然的机会，让她有了投资茶叶的想法。因为家乡离福建铁观音的产地很近，而祖父也是做茶叶生意出身。当时，她觉得卖茶叶总比卖服装要轻松，就向父母、亲戚借了最初的几万元的创业资金，在小南路开起了茗丰茶行。

尽管，后来的经营并不像想象中那么轻松，但是，赵秀茹觉得自己没有做错选择。

创业中发现乐趣。

“我妈妈经常问我，别人都说你生意是越做越大了，但是没见着你赚到什么钱啊。”赵秀茹打趣地说，家人对她从事这一行经常会质疑，但她总会说，自己就赚到了那些收集的好茶叶。赵秀茹说，不可否认，她一开始去创业是为了赚钱，但是几年经营下来，她体会到了其中的乐趣。和顾客一起品茶，共同探讨茶叶，慢慢地顾客也就成了朋友。

而每年的采茶之行就成了她雷打不动的保留节目，或许也让她有了出游的借口。赵秀茹说，乌牛早茶、龙井和铁观音是她店内的三大主打产品，而普洱茶则是她个人的兴趣所在。每年3月初，她就会去永嘉采乌牛早茶，刚上市的时候，几乎每天都会去；而在3月下旬，她就会到杭州梅家坞采龙井。自己在那喝喝茶、吃吃农家菜，向当地的老师学习探讨，然后看当地的菜农把茶叶制作完成，而她则亲自去把茶叶打包；再接下去就是回福建去采购铁观音了，同样可以游历一番回来。而闲暇的时候，会跑一跑昆明，请教当地的师傅，为收购到好的普洱茶而沾沾自喜。

爱茶是经营之道

当然，做生意肯定也要赚到钱，才能维持运营，才能向更好的平台发展。赵秀茹说，她渐渐明白了，只有自己爱上这一行，去品茶、悟茶，茶品加上商德才能经营下去。

十年前，当她在小南路上开茶行的时候，当时这条路上只有一两家小店做茶叶生意，而在市区也只有五福林茶楼已经做得比较出名。如今，一条小南路上就有十来家店，更何况整个温州市区；当时是自己一个人张罗全店，现在店里四五个员工，外加每年做茶时要请四五个师傅，平均每月运营费用就要1万多元。不过，经营业绩也从原先的平均每月营业额五六万元发展到去年平均每月13万元左右；她的经营模式则从一开始的走中低端，演变成了现在走特色精品的路线。特别是近三年来，她一直在逐步完善“一定要卖好茶”的定位。

而爱茶不是简单的喜欢就可以的，因为“外行人是永远赚不到内行人的钱的”。如何去收到好茶、把茶做好、泡出好茶、品出好茶……在告诉别人的同时，也在不断丰富自己的知识。虽然对于利润赵秀茹并没有明示，但是从她的发展轨迹来看，还是有不错的“钱”景。她说，不管市场竞争怎么激烈，至少她是一直坚持着“要爱茶”经营作风，她始终相信付出总会有回报。

改行前，他骑三轮车

都说“靠山吃山，靠海吃海”，那靠近茶叶出产地，就用茶叶来创业。土生土长的泰顺人罗式平，就是靠着他家乡的特产茶叶来创建事业。42岁的罗式平，去年12月份在市区信河街开了一家茶行。这只有十几平方米的茶行，可是他的“天下”，茶行里卖的大多是泰顺茶叶。

从骑三轮车到售茶叶

虽然罗式平从茶乡长大，但一开始他并没有想到靠茶叶来创业。

十几年前，成了家的罗式平觉得在家乡的快餐餐具加工厂打工没什么前途。于是就到温州市区来闯荡“江湖”。一下子到了温州也摸不到头路，他只好靠骑三轮车来养家糊口。罗式平说，骑三轮车比较稳，不会有什么风险，可这是体力活，很累人，赚的钱也不多。

后来，他弟弟到温州经营起家乡的茶叶。看着弟弟日渐红火的茶叶生意，罗式平这才发现，家乡漫山遍野的茶叶还可以给他带来好的创业机会。就这样，他放下了三轮车，开始了自己的小本生意。

整个家族都从事茶叶

“我们家乡就是茶叶多，所以，现在做茶叶生意的人也很多。”罗式平说，从小在泰顺长大的，多少对茶叶也有点认识。而且，周围还有很多亲朋好友生产茶叶，所以，他们一般都是直接从厂家进货，价格要比从店里批发便宜。因为与厂家比较熟悉，进货的货款还可以赊账。罗式平说，这样就可以减轻前期资金投入的压力。

他高兴地说：“现在像我这样的小店，就我们这个家族在温州就开了6家。兄弟姐妹全都在温州开茶叶店。而且，还商量好划分地段来经营。”

小茶行月营业额5000元

罗式平的茶行一般月营业额在五六千元。现在是出早茶的时节，生意比平时好一些。来光顾的一般都是中老年人，有很多是回头客。罗式平说，小店投入不大，2万元/年的店租、1万元的装修与前期进货3万元就可以了。因为进价低，自然成本就低了，又采取薄利多销的办法，所以，拥有了很多老顾客。面对现在茶叶市场的激烈竞争，罗式平说：“我除了争取价格优势外，还在努力学习茶文化，看一些关于茶的书籍，多了解一些茶叶知识，多去找些其他品种的茶叶来卖。”他很自信地说，他的茶事业以后会发展得更好。