“祁红世界有名，你们祁红、绿茶搞小包装，包装一定要搞漂亮，当纪念品，他带回去送人，表示他到过黄山，了不起。”1979年7月，邓小平视察黄山时为祁门茶乡描绘雄伟壮丽的蓝图，为祁门茶乡经济指明了发展方向。
25年过去了，小平钟情黄山，心系茶乡的深切嘱托，还深深地铭刻在祁门18万儿女的心中。25年来，茶乡人民正按着小平构想的宏伟蓝图，大力发展茶叶经济，创名牌，建市场，闯国际，祁门的茶叶经济如为如荼。25年，祁门选育了4个国家茶树良种，7个省级茶树良种，获得省级以上科研成果17项，创造一个国际名牌，4个国家金牌。熠熠金牌无不饱含着伟人的殷殷期望。
祁门人在保护好“祁红”这块金牌的同时，顺应市场调整茶叶生产结构。保金牌，创名牌，由过去红茶一统天下，改为红绿并举的茶业发展新格局。而且祁红的发展改变了过去产品单一的状况，在产品结构上创新，呈现出多渠道多领域发展趋势，祁红企业生产的祁红面包、祁红面条非常看好。祁门的茶叶经济蒸蒸日上。如今，祁门茶园面积达15万亩，产量3171多吨，产值近1000万元，在祁红、乔山等乡镇建立了有机茶7700亩，建无公害茶园5万亩。茶农收入连年增长，人均由1978年的43元提高到680元。2001年祁门被冠以“中国红茶之乡”的称号。
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