野山茶业在广州茶博会上答疑解惑

在11月26号到30号的广州茶博会期间，胡旭华总经理就大家关注的一系列问题，亲自出面答疑解惑。

中山地区经销商：公司的黑紫娟叶底为什么没有一棵完整的条形？

胡旭华：我们野山茶业在普洱茶界首次把烘青绿茶的精制概念引入到普洱生茶的生产中。精制筛分后的晒青毛茶虽然条形被一分为三，但整个叶底条索粗细长短均匀，而且彻底剔除了碎茶和灰尘等杂质，让普洱生茶从此告别了“脏”的感官效果。

沈阳茶商：请问胡总，你们这款黑紫娟是紫鹃吗，和紫芽有何区别？

胡旭华：此黑紫娟非彼黑紫鹃。其实这两个品种都属紫茶系列。我们公司生产的这款黑紫娟是自然变异后产生的紫茶，自然变异是很难发生的，是比较稀少的，这种茶花青素含量很高，属资源型茶品。目前市面上比较多见的是在自然变异种的基础上，为提高产量而人工选育出来的黑紫鹃，这个茶虽然外观比自然变异的更好看汤色也有些许浅紫但由于是无性扦插根系浅，加上人工矮化密植，其生态性和营养价值都大打折扣。紫芽的话更好理解，一般指紫茶的单芽。

广州茶友：贵公司的离蕊茶究竟是不是普洱茶？

胡旭华：离蕊茶是一个植物学名称，属野生茶的范畴，这个茶的茶多酚含量偏低，但氨基酸和儿茶素等含量较高，是不是普洱茶目前在普洱茶界存在一定的争议。离蕊茶只能生长于海拔2600以上的高寒山区，就资源的稀缺性和绝佳的品饮性来说，离蕊茶是目前普洱茶中最珍贵的茶品。在这里我要提请各位注意，市面上那些所谓的芽苞报春芽之类的东西绝非离蕊茶。云南是个植物王国，外观相近的东西很多，大家购买品饮时一定要谨慎。真正的离蕊茶高香汤浓味甜，开汤一比较就知真伪。

台湾庄先生：千年紫娟的香气口感都很好，能详细介绍一下这款茶吗？

胡旭华：千年紫娟其实是一个商品名称，其本意并不是上千年的紫鹃，详情大家可登陆我们的官方网站www.pegc.cn了解。千年紫娟是将在千年古茶树上自然发酵变红的单芽茶青采摘下来，经特殊工艺制成，是我们高端特色系列中最值得珍藏综合性价比最好的一款茶，这款茶正如庄先生所言，入口花香浓郁，唇齿回甘，舌面生冿。

仁埔文化传播：一直以来都被你们的宣传所吸引，但从没喝过你们的茶，请问胡总，你们的熟茶到底有何特色？

胡旭华：谢谢陈总一直来对我们的关注。我司的熟茶简单的讲有这样几个特色：一是造型独特，今天到展的厂家有一百多家，但没有一家的熟茶饼能象我们一样饱满大方。我们是云南第一家也是唯一一家能用石模压制熟饼的企业。大家有兴趣的话不妨拿着我们的熟饼去各家比较一下。二是用料独特，我们野山公司每一个系列的熟茶都是选用西盟佤山海拔2000以上的茶纯料发酵，而且晒青初制全部采用机器，不但条形好而且干净卫生。三是口感独特，我们采用了最新的生物发酵技术，在发酵过程不产生任何腐败物质，所以我们当年生产的新茶不但喝不出新味，而且口感的饱满圆润醇厚远胜于市面上任何一款新茶。

南京乔纳科贸：整个茶博会转下来，就数你们的广告打得最响，“天下普洱我为第二谁敢为第一”，但我觉得茶品定位于高端是要拿钱去砸的，打造一个高端品牌没有一定的实力是很难的。胡总能简单的谈一下你们的品牌思路和营销上一些对经销商的支持吗？

胡旭华：‘天下普洱我为第二谁敢为第一’首先是我们的一个品牌理念。我们定位于高端，力争上游，力争高端品牌我第一。大家都知道高端普洱茶玩得是资源和技术，你的实力再强，但如果不拥有稀缺资源你是没本事做出高端茶品来的，就像行业内的一些巨头实力够强了吧，但它只能做大路货。而我们野山茶业虽是一家小的不能再小的企业，但我们掌握了两样最关键的东西，一是海拔2600以上的诸如千年紫娟一类的高山茶资源；二是我们独家掌握的生物发酵技术和熟茶的石模压制技术，这两项技术在目前来说是独门绝技。因此我们已具备了打造高端的条件和能力。

大家都知道，我们野山的茶品最突出的就是一个“特”字。一只要进会所的茶品，如果相类似的茶品很多，或者说在外面随便都能买到，那你又凭什么进人家会所，凭什么说是高端，凭什么让人家掏几倍的价钱？而我们野山的茶品不同于任何一家，市面上也很难见到，茶品的稀缺性，品质的独特性使我们具备了高端的条件，具备了进会所的条件。

对经销商的支持这一块，其实优势相当明显。就目前的市场来说我们的茶品本身就是对经销商最强有力的支持。现在的普洱同质化严重，千军万马都挤在一根独木桥上，大家都在搞低劣竞争。唯有我们野山的产品是独一无二的，不存在基本面的竞争。而且我现在就可非常明确的告诉大家，我们野山茶业不管何时何地都将确保当地经销商的独占经营。

广西茶商：胡总，照你这样说，经营你们的茶品将不存在任何风险，这可能吗？

胡旭华：现在一点风险都没有的生意有吗？我们公司以特色著称，但同时也存在消费基本面较窄，销售主要集中在小众市场的问题，而且我们的茶品也不象大路货那样每一个人都能接受，相对价位也要比大路货高许多，这些都是风险。

芳村茶商：胡总，你们的网络做得很好很透明，但这么一来，又如何保证经销商的利益，客户很容易跳过经销商，直接找到你们啊。

胡旭华：我们的网站和茶品是一个互动的关系。我们用网站来宣传理念和茶品，同时用茶品来推广网站，最终形成一个良性循环。而且我们的宣传面更多的是终端消费者，消费者的宣传维护做好了，品牌提升了，对经销商岂不是更有利？

经销商的利益是靠整个销售体系的良性发展来维护的。于公司而言，我们自身没有做市场的能力，我们需要各级经销商帮我们去做这个市场。我们用最富特色的独门茶品来凝聚和约束经销商，经销商帮我们做市场，获得数倍于大路货的利润回报。

销售体系的良性发展是靠诚信来保障的。相较于诚信而言，合同只对君子不对小人，但游戏规则永远有效。我们野山茶业用诚信来约束自己，也用诚信来约束各级经销商。在诚信体系上我们主要抓好两块：一块是价值承诺，我们公司的茶品永远不贬值，更不可能象某些行业巨头那样二万一件的茶转眼就一二千块一件，资源型和低谷介入是我们我们敢于价值承诺的保证；二是品质保障，现在我们的茶是佤山纯料，以后也一样是佤山纯料不拼配，而且我们还将继续加大对新技术是投入，保持在技术上的领先优势。

深圳茶商：“花色品种傲视普洱，色香味形独尊野山”，这是您亲自题写的对联，胡总，能跟我们解释一下含义吗？

胡旭华：呵呵，这里就姑且借用蒋文中教授的诗来诠释一下吧。

质本雅洁非独尊，立根峻岭众山低。

待到春风明媚时，甘苦报得千年赞。