都说做一行要爱一行,开了十年茶行的赵秀茹,就是一个因为做了茶叶生意而成为爱好茶叶的人。随着2月中旬乌牛早茶开始上市,她又开始了一年当中忙碌的时候。采茶、选茶、品茶,即使忙碌也是她的乐趣所在。
入行是因为轻松
比实际年龄要年轻许多的赵秀茹,今年已经32岁,而十年前当她刚接触到这个行业的时候才22岁。
如今能说一口流利的温州话的赵秀茹,原本抱着创业的想法从福建来到母亲的家乡——温州的时候,一开始做得是自己比较擅长的服装批发生意,但是起早贪黑的经历实在让她有些吃不消。偶然的机会,让她有了投资茶叶的想法。因为家乡离福建铁观音的产地很近,而祖父也是做茶叶生意出身。当时,她觉得卖茶叶总比卖服装要轻松,就向父母、亲戚借了最初的几万元的创业资金,在小南路开起了茗丰茶行。
尽管,后来的经营并不像想象中那么轻松,但是,赵秀茹觉得自己没有做错选择。
创业中发现乐趣
“我妈妈经常问我,别人都说你生意是越做越大了,但是没见着你赚到什么钱啊。”赵秀茹打趣地说,家人对她从事这一行经常会质疑,但她总会说,自己就赚到了那些收集的好茶叶。赵秀茹说,不可否认,她一开始去创业是为了赚钱,但是几年经营下来,她体会到了其中的乐趣。和顾客一起品茶,共同探讨茶叶,慢慢地顾客也就成了朋友。
而每年的采茶之行就成了她雷打不动的保留节目,或许也让她有了出游的借口。赵秀茹说,乌牛早茶、龙井和铁观音是她店内的三大主打产品,而普洱茶则是她个人的兴趣所在。每年3月初,她就会去永嘉采乌牛早茶,刚上市的时候,几乎每天都会去;而在3月下旬,她就会到杭州梅家坞采龙井。自己在那喝喝茶、吃吃农家菜,向当地的老师学习探讨,然后看当地的菜农把茶叶制作完成,而她则亲自去把茶叶打包;再接下去就是回福建去采购铁观音了,同样可以游历一番回来。而闲暇的时候,会跑一跑昆明,请教当地的师傅,为收购到好的普洱茶而沾沾自喜。
爱茶是经营之道
当然,做生意肯定也要赚到钱,才能维持运营,才能向更好的平台发展。赵秀茹说,她渐渐明白了,只有自己爱上这一行,去品茶、悟茶,茶品加上商德才能经营下去。
十年前,当她在小南路上开茶行的时候,当时这条路上只有一两家小店做茶叶生意,而在市区也只有五福林茶楼已经做得比较出名。如今,一条小南路上就有十来家店,更何况整个温州市区;当时是自己一个人张罗全店,现在店里四五个员工,外加每年做茶时要请四五个师傅,平均每月运营费用就要1万多元。不过,经营业绩也从原先的平均每月营业额五六万元发展到去年平均每月13万元左右;她的经营模式则从一开始的。
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