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袁文中茶社

发布时间:2012-12-10   来源:老农茶网    
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茶艺相伴,排解失意度过难关。在三亚,艺馆、茶社、茶店、茶铺极多,但袁文中所开的茶社“思味源”却颇为另类那边有好茶,就飞曩昔探讨茶艺;碰到好茶,会痴渴到失眠;斥巨资,团体购进一个濒临停业的茶厂的全部几卡车茶叶;花大笔钱,装修了个格调文雅的茶社,却舛错外。

这便是被许多人称为“茶道博士”的袁文中。

他对茶的喜爱已到达痴疯。在他看来,茶是一种文化,也是一种艺术。经由过程茶,能结识挚友;经由过程茶,能修身养性;经由过程茶,能悟道明理;经由过程茶,能助建都会文化。“颠末这些年的沉痾淀与思索,茶社是我终生的目的与追求”,只管袁文中对茶道已入行较深,但仍谦逊地自称“小弟”。

茶艺相伴,排解失意度过难关。在三亚,茶艺馆、茶社、茶店、茶铺极多,但袁文中所开的茶社“思味源”却颇为另类。

很难想像这位土生土长的三亚人对茶道竟然遁得云云之深,外人难以理悟。9月1日,他再次到北京、安徽、福建等地寻茶、品茶,在北京一家旅店里担当采访时他第一次向外披露了本身鲜为人知的“茶之道”。

2003年,袁文中经由过程竞标,取得了琼海博鳌一个大型项目标计划、装修工程,标的数万万元。他一头扎进项目中,大学里学的计划知识在这个项目上阐扬得极尽描摹,也赢得老板的极大好评。

开辟商请了一些日本同伙辅助。“我便是从当时起头结识茶,由于日本同伙极好茶,我也跟着喝,跟着学。”袁文中说。

但他没想到,博鳌项目竣工时,开辟商只赞成按条约的六折结算工程款。袁文中变卖了本身的房子、汽车,才结清部下工人的欠款。

那段时候是他最失意的日子,终日与茶相伴,排解忧郁,也渐渐走了出来。“其时连去世的心都有了,但如今想想,固然其时碰到了波折,照旧特别很是谢谢开辟商,由于这个机遇,我才有时机阐扬本身的专业长处,也结识了茶,进入了一个完全分歧的世界。”

茶道明理,方寸世界如痴如醉返回三亚后,袁文中也接过一些计划单,但对茶的爱好却越来越浓。他“隐蔽”了四五年,决议一条道走到底―――开茶社。

他认为,“玩茶”能使精力世界、审雅观上一个档次,茶社要追求品味、回味、玩味这“三味”。这也是他将茶社取名“思味源”的缘故原由。他说,“茶世界特别很是大,本身的茶社只是方寸世界,躲在这里要起首知足本身的精力享受,其次茶社里的物件必须值得来品茶的同伙回味,最高的条理才是玩味,只有玩味才气重复来。”

茶,差遣他赓续地寻访全国各地闻名的茶山,多的一年要出岛十多次。几年前,他传闻湖南安化一家茶厂要处置惩罚一批老茶,与同伙一路团体购进了悉数几卡车茶。说起这件事,他仍津津乐道,“已有好多人要我们放出去,但还不敷老,先存着。”

茶有红茶绿茶黑茶白茶青茶黄茶几大系。袁文中的茶社里收的茶越来越多,“最老的是五十多年前的茶,喝老茶,那种感受特别很是美好,难以言瑜。”

现在,他的茶圈越来越大。有一次与茶友聚会,一位茶友拿出本身最看家的茶,几小我喝了三泡,“你一定没想到,这黑白常老的茶,市场上一泡代价7万元。”

走得越广,看得越多,陷入越深,他越不敢宣扬。“茶界真的很深,其实我如今有个两难题目,茶社建好快一年了,但没想好要不要对外,不敢想象假如今后茶社里随处都是人,会是怎么样子。”

茶社铺路,文化打算野心勃勃采访第二天,他从北京飞往安徽、福建等地。发疯般地探求好茶,成批地购茶,建好茶社却舛错外,袁文中意欲何为?

在频频追问下,他说,其实有一个重大的文化开辟打算。“如今外埠人到海南旅游,要想送礼,真的没有很好的文化产品”,他说,海南特别很是缺乏奇特的旅游文化产品,茶大概说茶社是一个很好的载体,再加上我的专业长处,大概能碰撞出令人面前目今一亮的工具来。“我如今还没有完全想好,但这个打算绝对特别很是重大。”

在海南,在三亚,针对旅客的茶庄、茶店特别很是之多,“但我认为那只是最初级的茶商,比茶商更高一级的是茶人,再高一级的是茶社,”他特别很是谦逊,本身只是摸到一点外相。

他已假想了好些产品的开辟构想。大概在本日看来,这些假想显得有点异想天开,但他坚信,一定能实现。“玩茶黑白常讲积聚的,厚积薄发嘛。”

大学卒业这些年,他常听到人们说海南是“文化沙漠”,特别很是不平气呼呼。但究竟上,海南茶的基础特别很是薄,他说,“经由过程茶和茶社这个载体计划开辟出具有海南特色的产品,让海南的茶文化更好地走出去,这对推广都会文化大概会有益处。”

图说天下

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