陈杖洲：种茶也有“保护价”

位于粤北山区的韶关市曲江区罗坑镇，四面环山，满目苍翠，山脚下一片片茶园里随处可见采摘春茶的茶农。这个镇圳头村的瑶族汉子付文星今年种了４０多亩茶，面积比去年扩大了一倍多。他说：“过去种茶卖不上好价钱，去年镇里有了茶叶龙头企业，还有了最低保护价，我卖了２万多斤茶青，价格提高不少，收益是这些年来最好的。”

罗坑镇所在地是省级自然生态保护区。为了发展经济，罗坑镇过去想了很多办法，镇委书记黄华说，镇里过去有十几个小茶厂，还有几个养猪场、养鸡场，但由于规模小，无法带动更多农民致富。

２０１１年，广东省知名的茶叶专家陈杖洲帮助几个茶商在罗坑镇创办了雪花岩茶叶公司，并采取“公司＋农户”的方式，对签约茶农采用保护价敞开收购茶青，价格从过去的每斤两三元提高到了七八元，茶农们尝到了甜头。

记者在新建的占地上千平方米的制茶车间外看到，工人们正在赶制春茶，这里的生产设备和卫生条件与村民的作坊式小茶厂相比好了许多。陈杖洲说，罗坑镇高山茶品质好，通过精良的现代工艺加工，生产出的红茶十分抢手，也有了一定的品牌知名度。

罗坑镇中心坝村委会门前村小组组长刘万强告诉记者：“过去没有稳定的收购价，也不好卖，村民们种茶大多只是自家喝，今年我们村拿出２０多亩地，跟雪花岩茶叶公司签约，公司承诺最低保护价一斤７元，现在的收购价达到每斤１３到１５元。”

记者在门前村小组和雪花岩公司签的合同上看到，茶苗由公司免费提供，公司收购茶青的最低保护价为每斤７元，即使遭遇严重市场风险，也有每斤４元的保底价。

夹背村的沈志贤今年承包了３０多亩地种茶，也跟雪花岩茶叶公司签了约。他说：“公司专门派人进行指导，什么时候施肥、喷水都是他们教。看到去年种茶效益好，我们村有好几户又开始种茶了。”

据记者了解，目前罗坑镇的茶叶种植面积已达２５００亩，全镇１万多人口中有２０００多人从事茶叶种植和加工，镇里计划将种茶面积扩大到１万亩。与此同时，在罗坑镇北部，一座投资２亿多元的温泉度假酒店已经动工，好山、好水、好茶是得天独厚的旅游资源。

“韶关是广东的生态发展区，对罗坑来说只要充分利用生态优势发展经济，罗坑就一定会变成‘金坑’。”黄华满怀信心地说。