张顺儒打造安溪铁观音第一文化品牌

被誉为“中国乌龙茶之乡”的安溪，是一方飘逸着浓浓茶香的热土，生生不息的茶乡人民以勤劳的双手和浓厚的茶文化，向世人述说着铁观音神树的传奇。在安溪县政府“茶业富民”政策的引领下，铁观音名副其实地成为安溪的民生产业和支柱产业。儒家茶业，正是乘着茶产业蓬勃发展的强劲东风，藉天时地利人和，应运而生。

福建儒家茶业有限公司是在中国铁观音故乡——安溪县成立的一家综合性企业。公司以安溪铁观音为载体，大力弘扬中华茶文化，传承儒家思想，致力于生态茶园基地建设、茶叶科研及茶文化产业提升，实行“基地、公司、连锁加盟”一体化模式，构建和谐健康的极致生活。

（一）质量的保证，生态茶场20世纪90年代，独具慧眼的张顺儒就意识到优质茶品依赖于生态茶园的开发，并着手组建生态茶园基地。经过充分比较论证，决定将基地选定于安溪县西北部祥华乡、感德镇、福田乡三个乡镇接壤的双垵村割草格，面积5000多亩，基地前身为琪瑞茶场。这里青山绿水，群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，拥有“白云生处有人家”的人间仙境。地处北纬20°50′—25°26′，东经117°36′—118°17′，海拔600—700m，日照充足，昼夜温差大，年平均温度18℃，具有非常适合铁观音茶树生长的气候特征。基地土质多为酸性红壤和砖红壤，PH值在4.0～5.5之间，土层深厚，土壤肥沃、保水性能好，有机质含量较高，矿质营养元素丰富，再加上年降雨量1500—1600mm，相对湿度72%以上，具备铁观音生长的地理环境和气候条件等得天独厚的自然优势，非常适合铁观音茶树的种植和管理，造就“高山云雾质”独特的铁观音品质。茶场年年出好茶，历年来参加由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶协会等单位举办的第六届、第七届、第八届、第九届“中茶杯”全国名优茶评比，荣获清香型铁观音三届特等奖、一届一等奖。

2008年8月，福建省安溪县儒家茶业有限公司成立。同年10月，参加由安溪县人民政府举办的第七届世界安溪乡亲联谊大会茶王赛，荣获清香型铁观音银奖茶王;12月，参加由福建省对外经济关系研究会、福建省茶文化产业研究会、安溪县茶叶协会、安溪县人民政府驻福州办事处等单位举办的海峡两岸茶文化交流会暨第四届中国（福州）安溪铁观音茶王赛，荣获浓香型铁观音金奖茶王。

公司创建以来，儒家茶人在儒家思想的引领下，“以仁为核心，以义为原则，以礼为规范，以智为范畴，以信为准则”，秉承中华文化的深厚渊源，大力弘扬茶文化，推动茶文化产业的发展。

（二）文化定位，走出儒家茶企特色之路“离开文化，茶不过是解渴的饮料”，张顺儒说，“怎样把茶文化产业和文化结合起来，并创造经济效益，是企业经营的重中之重。”

在企业文化上，张顺儒崇尚儒家“仁、义、礼、智、信”的核心思想。儒家茶业在儒家思想的指引下，秉承中华文化的深厚渊源，开拓富有时代特色和浓厚人文气息的”儒家”品牌之路。

以“仁”为核心。仁者、爱人也。这是儒家思想体系的理论核心。儒家茶人秉承博爱理念，仁心为质，“道始于情”，以情为出发点，推己及人，在这爱心理念的经营下，张顺儒迅速建立了呈辐射状遍布全国的营销网络。福建省内的泉州、晋江、莆田、德化、永春，省外的江苏、浙江、山西、河南、湖南、湖北等已有近百家大客商加盟经营儒家品牌。

以“义”为原则。在创业过程中，爱心助学。在第四届中国（福州）安溪铁观音茶王赛慈善活动中，张顺儒义卖了大部分茶王样品，并将义卖的10.4万元捐给了母校安溪崇德中学，他的此项义举被媒体竞相报道，受到社会的好评。儒家茶人义不容辞的社会责任感日渐昭显出来，张顺儒作为一个成功的商人和他“源于社会，奉献社会”的高尚情操也起到了弘扬安溪茶文化及社会美德的宣传效应。

以“礼”为规范。热情友好，以茶待客，是中华民族的优良传统和至善美德。“有朋自远方来”，“寒夜客来茶当酒”，儒家茶人更是以礼待客，以理服人，坦诚交友。这样的文明礼仪风范吸引了来自省内外的茶叶公司加盟经营儒家品牌茶叶，成就了“儒家”品牌的美誉度。

以“智”为范畴。智者“知”也，这是儒家认识论和伦理学的基本范畴。儒家人汇聚集体智慧，高屋建瓴，运筹帷幄。年轻的儒家茶业犹如一匹时代的黑马，在浩瀚的茶业商海中纵横驰骋，尽展英姿，丰富了”儒家”品牌的联想度。

以“信”为准则。《论语》里38次讲到与信用有关的问题，把做人、立世、信用，强调到了无以复加的程度。孔子说：“自古皆有死，民无信不立。”儒家茶人以诚待人，以信接物。儒家茶业“诚信为本、合作共赢”的经营理念，坚持品优价平的宗旨，积极倡导诚信经营，理性消费，迅速在全国建立起儒家茶业的营销网络，加强了儒家品牌的忠诚度，也在全国乃至世界茶叶比赛中屡获佳绩，在社会上和商场上赢得了好的口碑，也拓宽了公司的加盟网链。

（三）倾力打造茶界强势品牌张顺儒非常清楚，如果没有一个自己的品牌，是很难在茶文化产业市场上立足的。于是，他开始思索，要进入茶界，就要与文化结合。因为总体定位准，儒家茶业一开始就走品牌运作之路，且准备充分，又有一定的底蕴，虽然也碰到了很多困难，与预想的仍有一些偏差，但儒家茶业还是在稳定中有了快速前行，发展得较为顺利。谢师茶就是一个成功的尝试。

2009年9月28日，在泉州市纪念孔子诞辰2560周年活动上，“谢师茶”的闪亮登场，将整个活动推向了高潮。12位来自儒家茶业的茶艺姑娘优雅上阵，一番点头致敬，开始了儒家“谢师茶”茶艺表演。茶艺姑娘们动作协调一致，娴熟和谐，古意盎然,颇带儒风。最后一杯杯汤色金黄的安溪铁观音，被放在一个个精致的瓷盘里，由300多名学子齐上阵，端起香醇的儒家“谢师茶”，敬奉给他们的恩师，场面十分热烈。整个纪念活动，在古老的泉州大地上，将安溪铁观音文化与儒家文化首次进行了完美结合，共同演绎了一场古雅祥和的文化盛会。CCTV-4、中国茶叶网、福建新闻网、泉州晚报、泉州电视台等几十家媒体竞相报道了这次活动。儒家“谢师茶”的新鲜出炉和隆重推出，令世人耳目一新，得到了社会各界的高度好评和赞赏。儒家茶业正是由于“谢师茶”的品牌效应，荣获“2010年泉州茶叶品牌口碑榜”十大品牌称号。

（四）首创专业，将教育事业进行到底有了一定的基础之后，张顺儒又开始思考，要成就企业百年大计，就必须有源源不断的人才。张顺儒认为，公司走向大品牌运营，有赖于一大批制茶、评茶、策划、营销、管理技能兼备的专业性人才。在这茶文化产业转型提升阶段，这方面的人才相对缺乏，优秀的专业人才更是凤毛麟角。因此，人才的培养迫在眉睫。

2009年秋季起，安溪县首办茶业品牌营销与策划专业。该专业由儒家茶业与国家级重点职业中专学校—安溪华侨职业中专学校联合办学，首批面向全国招收80名学生，学生毕业后全部由儒家茶业安排实习与就业。相信这种校企合作、公办民助、产学结合的模式，能为茶乡培养出一批批具有高素质的专业人才，将为安溪茶文化产业的进一步发展和提升起到积极推动作用。

（五）与大学学生社团合作社团文化建设是大学生精神文明建设中的重要表现形式。茶文化是中国传统文化的重要组成部分。如何进一步弘扬茶文化精神，发挥茶文化在大学生精神文明建设中的积极作用，这也是困扰张顺儒很久的一个问题。

一个十分偶然的机会，就读于天津工业大学的小老乡徐秋丽找到了他。秋丽在大学里可小有名气，不仅克服种种困难创办了天津工业大学茶学社，成为社长，还与社员共同努力，使社团获得“优秀社团”称号。她向张顺儒阐明了在大学里传播茶文化的想法，也提到了办社团的不易，尤其是资金的短缺。张顺儒当即同意对茶社团进行赞助。在强有力的赞助下，茶艺社团的活动更加绚丽多彩。在开学新人招募会上，社团获得骄人的成绩，如今发展成为百人大团，社员都拥有儒家茶业赞助的旅行茶具一套，会简单的茶叶鉴赏和茶艺表演。他们都说在茶学社不仅能学知识，还可以茶会友，促膝谈心，更重要的是，得到了心灵的净化。

据了解，厦门大学、青岛理工、河北金融学院、武汉体院等大学的茶学社也都得到儒家茶业的大力赞助。业内人士还透露，今后将和更多的大学建立这种联系，希望构建一个覆盖全国大学范围的系统网络。张顺儒希望通过大学社团这一方式，把儒家茶业的名声扩大到年轻的一代。这让人对企业的未来充满了希望。

怀着好奇心，我们小组对徐秋丽学姐做了采访，学姐也热情地接待了我们。在喝茶聊天中，她向我们普及了茶知识，也表达出她愿意通过自己及志同道合的朋友的努力，在大学中弘扬茶文化的愿望。祝愿社团能越办越好！

（六）“无印良品”的哲学品牌就是企业的形象，但你能想象一个没有品牌的企业吗？

“无印良品(MUJI)”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。1980年，世界经济增长陷入低迷，日本也经历了严重的能源危机。当时的消费者不仅要求商品有好的品质，也希望价格从优。在这种情况下，“无品牌”概念在日本诞生了。当年，木内正夫创办了“无印良品”公司，向市场推出了第一批无品牌产品。这些产品包装简洁，降低了成本，所使用的口号是“物有所值”。

在所有无印良品的商品上，顾客很难找到品牌标记，即便在衣领后面也不设商标——至多在衣服上贴一张透明胶带纸标明尺寸，并在试衣时撕去。对于厌倦了追求名牌和奢华生活的都市人来说，无印良品的主张确实令人耳目一新。

虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。

我们可以从中得到什么启示呢？大音希声，大象无形，刻意追求低调反而成为着名世界的“NoBrand”(无品牌)，达到了“无牌胜有牌”的境界。它已经超脱了商品品牌的局限，成为一种生活方式的品牌，这也是品牌发展的最高境界。如今我们能说这件物品“无印”，但不能说它“无牌”，因为它的品牌叫做“无印良品”。

儒家茶人也很明白品牌之所以为品牌，一定要建立在高质量上，如果说品牌是消费者的风向标，那质量就是气压差，气压差越高，风才会越大，最终“风”靡全国，甚至全球。绿色茶厂保障了儒家茶业的茶质优，儒家文化保障了企业管理的人性化，也保障了茶的深远内涵。