王瑞凤：品质铸造品牌，做铁观音艺术家

当下大众生活的时尚话语，应该指向饮茶的风行。请朋友、访客户、交感情、谈生意都是在茶的氤氲中拉近心与心交汇距离的。说到茶，就当然绕不开做茶这个行当。把茶叶做到极致，其实就是一门艺术。

王瑞凤，就是这样一位要把茶当作艺术顶礼膜拜的人。

二十多年来，王瑞凤在茶行业摸爬滚打，尽责尽力，悉心煅打“溪香”这一品牌。前十年，苦心经营，后十年，稳健发展。用品质铸造品牌，继而向艺术的殿堂迈进，是她二十多年来不懈的追求和终极的夙愿。

说到茶，王瑞凤总是轻声慢语，那种虔诚的态度让人不得不屏气凝神地聆听来自她真诚的心声。“做茶，就要做好茶”，直白朴实，掷地有声。她强调“用心”来做茶，把做茶提炼于生活的艺术，才能对得起自己，不负消费者。

从钟情于茶开始，多年来王瑞凤对溪香始终秉承“不求快，但求稳和好”的发展思路。时至今日，溪香茶业全国加盟店60余家，分布于山东、山西、河北、河南、黑龙江、辽宁、福建等地。二十多年来的磨砺和壮大，“安溪铁观音十佳企业”的矫健身姿呈现于消费者眼前，真正让人们感受到茶的艺术魅力所在。

喝过溪香茶的人，一定对溪香茶叶特殊的扁平包装留有深刻印象。殊不知，做到把茶叶颗粒排列起来进行扁平包装其实不易。首先，茶叶颗粒大小必须均匀，这就对挑拣的要求非常严格，非人工莫属。在当下劳动力紧缺的状态下，溪香茶业始终采用手工作业，可见王瑞凤待茶用心良苦。在外包装上，溪香茶叶大量运用中国古典元素，用国人引以自豪的“书法”

来题写款名。2011年溪香开发的中国兰系列和黑珍珠系列多款茶叶，就更多地融入了中国文化元素。中国兰系列清香型铁观音，即带有铁观音韵味浑厚，又带兰花香息，把铁观音文化和兰花文化融合一起。“形若珍珠，粒于翡翠”，黑珍珠系列浓香型更是将铁观音形与味结合，直抒铁观音传统制作工艺之情怀。

“十五的月亮”，看到这样的字眼，一定会引起你对于圆满和幸福的无穷遐想……这是溪香茶业为成功人士开发出的一款高端礼品茶，每年中秋，很多熟客都不一定能拿到这款产品，必竟深加工的产量有限，王瑞凤平静地说。

“品质，唯一能让消费者信服”。这是王瑞凤常告诫员工的话语。在品质的要求上，王瑞凤几乎过于苛刻。她就像一个交响乐团的指挥在排练，总是不停地反复要求每一个细节都必须十二分地用心对待。茶山的种植，茶叶的采摘、制作，她都必须亲力而为。每年春秋出茶时节，她都亲自前往安溪祥华、感德等地高山上采购茶青。对茶叶制作中的凉青、晒青、炒青、揉捻、初焙、复焙、文火慢炼等每道工序，她都亲自参加、亲自把关，确保茶叶品质。

近年来，溪香茶叶在全国各大茶事上频频获得大奖，这是对溪香茶业的一种肯定，同时也是鞭策。在王瑞凤眼里，荣誉固然重要，但时尚的接纳则犹为可贵。溪香茶业旗下的电子商务在强调品质的同时，时尚紧随其后。这又回到了“艺术”的话题上来。谁让艺术总是与时尚连在一起呢。

用心做茶，品质铸造品牌，做铁观音艺术家。这是王瑞凤的人生华章！