茶人张天福

“张天福有机茶园示范基地”暨“梯层茶园表土回园条垦法”技术推广现场会，在我县龙涓乡举行。百岁茶人张天福教授从福州亲临现场讲解。四月的龙涓，春意盎然，茶香飘溢。全省各地茶企、茶农代表，业界专家学者深入“张天福有机茶园示范基地”，详细了解基地建设情况，观看表土回园技术、水平测坡仪器使用等演示，并前往珠塔山华祥苑有机茶园生产基地，感受安溪铁观音“自然天成、人茶合一”的制茶之道，领略品质纯正、韵高致静的观音神韵。

在基地现场，百岁茶人张天福教授亲自介绍“梯层茶园表土回园条垦法”的科学栽培方式，描绘发展有机茶园的美好蓝图。梯层茶园表土回园条垦法，即在茶园开垦时，充分利用富含有机物与各种营养元素的肥沃表土资源，让茶园表土回沟，并在茶园内侧修筑竹节沟，防止梯层的水土流失等。应用“梯层茶园表土回园条垦法”建设的生态茶园，实现了利用表土与施基肥相结合，利用心土与夯筑梯壁相结合，条垦深耕与前耕相结合，蓄水与排水相结合，等高梯面并平整的树冠与机耕、机采相结合，生态环境调控与生物防治相结合，能产生良好的经济效益和生态效益。

张天福认为，创建有机茶生态茶园，就是要“源头创新”。有机茶生态茶园不施化肥、农药，能保证茶品天然无毒无污染；利用表土作基肥，施用绿肥、有机混合肥，能保证丰产、稳产、优质；创建等高梯层茶园，每层设有横排蓄沟渠，梯层、梯壁绿化，能保证茶园水土不流失；茶园采用机采，能提高功效，实现茶园现代化。

据基地负责人介绍，2009年9月，张天福有机茶园示范基地开工建设，如今已初具规模，首期200亩有机茶园基地建设已全部完成。今后，将进一步完善有机茶园排蓄水系统、茶园道路系统，种植绿化树木3万株，茶园配套种植绿肥、梯壁种草等生态优化系统。