十里梅坞，氤氲茶香

江南六七月正值梅雨时节，"雨打黄梅头，四十五日无日头",天空连日阴沉，雨水时大时小，连绵不断。

初到杭州，几天来细雨蒙蒙，淅淅沥沥一直下个不停。虽然"乌花太阳"偶尔也会出现，可对于我这个北方的"旱鸭子"来说，还真有点吃不消。梅雨天气，人们的心情不免差些，喝茶倒是个非常不错的休闲方式。于是，相约几个同伴乘车来到梅家坞，一品当地久负盛名的西湖龙井茶。

梅家坞地处西湖风景区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有"十里梅坞"之称，与着名的宋城、钱塘江潮等景点一并，名列杭州十大新景。"山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵",梅家坞的声名远播得益于被杭州人引以为豪的西湖龙井茶。"不雨山长涧，无云山自阴",梅家坞作为龙井茶的四大产地之一，其独特的地理环境孕育了它独特的韵味，色翠、香郁、味甘、形美成为龙井茶的四大特色。

我们乘坐着舒适的旅游大巴，沿梅家坞蜿蜒的山路前行。细雨如丝，轻轻敲着车窗，形成一层薄薄的雨幕。途经灵隐寺，穿过梅灵隧道，片片茶田开始不间断地映入眼帘。

过了梅家坞的村牌坊，我们就下了车。梅家坞如今已建起了新村，两地相隔其实并不远。下车后，我们一路朝着"云栖竹径"的方向走去。由梅家坞到云栖竹径虽说距离有点远，不过信步徜徉绝对是游览"十里梅坞"的最佳方式。

梅雨给眼前这片景致平添了些许朦胧与空灵。从五云山淙淙而下的梅坞溪，映衬着一幢幢白墙青砖的乡村别墅，干净整洁的江南民居、秀丽精致的小桥流水、青葱油绿的茶树茶田……一路放眼望去，青山绵绵，溪涧潺潺，无际的竹林，来来往往的游客，偶尔还能看见一些身穿蓝色碎花小褂、头戴斗笠的采茶姑娘忙碌于茶田，如诗如画的江南美景尽收眼底，让人不得不对"上有天堂，下有苏杭"发出由衷的赞叹。

西湖龙井茶集中在狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地，处处林木茂密、竹影婆娑，郁郁葱葱的茶田就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里气候温和、雨量充沛，具有得天独厚的生态条件，尤其是春茶时节，细雨蒙蒙，溪涧常流，优越的自然环境和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。历史上向来有"狮、龙、云、虎"四个品类之别，狮字号为龙井村狮子峰一带所产，龙字号为龙井、翁家山一带所产，云字号为云栖、梅家坞一带所产，虎字号为虎跑、四眼井一带所产。后来，当地人根据茶叶生产的发展和品种风格的实际差异性，调整分为"狮峰龙井"、"梅坞龙井"、"西湖龙井"三个品类。

我们的品茶地点在浙江省军区茶场。一踏进茶场大门，顿觉幽幽茶香扑鼻而来。走进大厅，轻柔舒缓的音乐让人感到非常惬意，一扫连日来的阴霾。橱窗里置有许多照片，其中有一幅珍贵的老照片，照片里那个和蔼可亲的老人是周恩来总理，随他一起喝茶的是英国首相。当年，周总理访问英国时，赠送了英国首相几盒西湖龙井，当首相喝上地道的西湖龙井后，被其绝伦的香醇所吸引。后来他作为贵宾访华时，提出要看看那个名为西湖龙井的"树叶"到底长在什么树上。于是，就有了当地妇孺皆知的"周总理四进梅家坞"的故事。

"梅坞龙井"形如雀舌，扁平光滑，色泽翠绿，香郁味醇，虽无浓烈之感，却最宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。我本身对茶道没什么研究，还真品不出茶与茶之间有何不同，其实我更喜欢这里浓厚的茶文化意境。在茶艺师的指点下，我和同伴小心翼翼地将茶叶放入玻璃杯中，沏上热水，尖尖的嫩芽浮萍般漂浮在水面上。待到叶芽舒展开来，碧绿鲜嫩，旗枪交错，透过汤色清洌的茶水，叶片上的细纹和绒毛清晰可见，茶香淡淡，沁人心脾，细细啜上一口，回味甘甜悠远……龙井茶的色、香、味，竟有如此诱人的魅力，难怪清代品茶名家赞誉："甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿颊之间，此无味之味，乃至味也！"

返回杭州城时，依依惜别之情一直在脑海里蔓延。梅家坞，若今生尚有机会再次亲密接触，我定还来亲身感受这浓浓的茶文化气息，尽享茶文化生态自然之美、农家风情之乐。