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茶市细听茶叶说话

发布时间:2012-08-09   来源:老农茶网    
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走进一市,但见人来人往,熙熙攘攘,货架上茶叶汇聚,厅堂间茶香缭绕。忽有声音传入耳中,呢喃软语,不是人言,却清晰异常,细闻,是茶叶在说话,于是驻足倾听,静心默记。事后稍加整理,兹录于后。

绿茶说:你看每天有那么多的人光顾茶市,其实真正了解我们的人有多少呢?就说买茶吧,许多店老板和茶客,从不管满手的细菌和尘垢,抓一把茶在手上翻来倒去,煞有介事的左嗅右嗅,烟味汗味,酒气脂粉气,喷我们一身,熏得让我们窒息。中意不中意又扔回桶里,惹的一桶茶都跟着倒霉。你还没见一种人,买茶只挑包装,越漂亮越好,这种人自己不会喝茶,买来送人的,花钱少,包装高档也拿得出手,好有面子。

说来奇怪,有人讨价还价把我们买回家却舍不得喝,当作稀罕物束之高阁,等到想起来喝了,茶香茶味都跑尽了。听说有一个作家,别人送他许多好茶,一时喝不完又没好好保存,过节的时候想起来招待人,拿出来一看,全坏了,不由得直叹息:糟践了糟践了。乘黑天无人时,偷偷的到进垃圾箱,作贼一样。

红茶说:说到喝茶就更有意思了,常见有人用一特大号布满茶渍的瓶子,随意抓一把茶扔进去,滚开的水冲得满满的,也不管浑浊,直等到温了才喝,殊不知我们身上的营养早没了,你只是喝了一些带色的水。更有一些人,一杯茶从早喝到晚,茶叶喝到嘴里又吐回杯中,水续了不只多少回,叶子都没色了,真不如去喝白开水。最怕做招待茶,常常被放进一次性纸杯,成为一种点缀,主客心不在焉,忙于谈判,争执,寒暄,高谈阔论,想起来了浅尝一口,更多的时候是被冷置一边,人走茶凉,最后一倒了之。这也许就是我们的命了。

乌龙茶说:现在喝茶的人越来越多,有人冷言热讽好茶的人是附庸风雅,其实,喝茶本是雅事,附庸有什么不好,至少可以教人为善。报章上常载文,说茶叶的神奇和喝茶的妙处,生津解渴,消食利尿,提神益思,那是浅层次的,现在更说我们能防辐射,胖人减肥,延年益寿,可治百病,越说越玄。引得许多不是茶的植物,纷纷该头换面挤到我们的族群里来。真要能降血压降血脂治百病,还要药厂和大夫干什么。人啊,最聪明的,但又常常盲目和随波逐流得可笑,一窝蜂地跟着广告跑。

绿茶说:其实我们只是一种植物,一种对人体有益的饮料,但所有的益处不是治病,也不能治病。书上所列举的许多功效是对的,但是想从我们身上获得益处的人,必须长期喝,天天喝。还有重要的一点,在一定的时间,用适宜的方法来喝,好的水,好的器具,好的环境,还有平和的心情。我们并不神奇,我们只是用短暂的生命,在瞬间发出光泽与柔情,当人们在生命历程中感到疲惫、困顿、焦虑、茫然,需要暂时歇息片刻的时候,帮助他们洗去尘埃与枷锁,抚平心灵的伤痕,然后轻装上路。当人们心烦意乱的时候,帮助他们调整气息,平气抑躁,渐入一种平和的观人看事的境界。更多的时候,我们浸泡在人们中间,在他们沟通交流、接来送往、亲密交谈、座谈开会的时候,增添一分浅浅的温馨。说到茶道,那是精神上的一种境界,很高,你也许能看到,但极少人能到达。人说茶禅和一,其实茶禅不能和一,茶为茶,禅为禅,同者平和无欲,茶助禅思,禅呢?不能说了,有人在听。

图说天下

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