所谓茶文学,是指以茶为主题而创作的文学作品。包含了作品中的主题不一定是茶,但是有歌咏茶或描写茶的优美片段,都可视为茶文学。茶文学的内容包括了:茶诗、茶词、茶文、茶的对联、茶的小说……等等。至于我国有关茶文学的作品有哪些,据统计:就茶诗词来计算:唐代约有500首,宋代约有1000首,金、元、明清和近代也有500首,总共加起约有2000首以上。
根据陆羽《茶经》所辑,唐以前有4首,惟4首都未引全。例如:
张载《登成都楼》诗:
借问杨子舍,想见长卿庐。
程卓累千金,骄侈拟五侯。
门有连骑客,翠带腰吴钩。
鼎食随时进,百和妙且殊。
披林采秋桔,临江钓春鱼。
黑子过龙醢,果馔愈蟹婿。
芳荼冠六情,溢味播九区。
人生苟安乐,兹土聊可娱。
孙楚《出歌》:
茱萸出芳树颠,鲤鱼出洛水泉。
白盐出河东,美豉出鲁渊。
姜桂荼出荈出巴蜀,椒橘木兰出高山。
蓼苏出沟渠,精稗出中田。
左思《娇女诗》:
吾家有娇女,皎皎颇白皙。
小字为纨素,口齿自清历。
有姊字惠芳,眉目粲如画。
驰骛翔园林,果下皆生摘。
贪华风雨中,倏忽数百适。
心为荼荈剧,吹嘘对鼎历。
王微《杂诗》:
寂寂掩高阁,
寥寥空广夏,
待君竟不归,
收领今就槚。
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