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正山小种茶艺表演解说词

发布时间:2014-04-16   来源:老农茶网    
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正山小种红茶发明于明末清初,(产自福建武夷山桐木关),是世界红的鼻祖。下面为大家表演的是传统正山小种红茶茶道。

1、赏识茶具——【逐个展示茶具,四个品茗杯一字排开 四个闻香杯田字形摆放。】

茶为灵物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。这里是:茶船、茶道组——又称”茶道六君子”、紫砂壶、闻香杯、品茗杯、茶荷。

2、观赏佳茗——【用旋转法取茶放入茶荷,给客人展示】

正山小种红茶,外形条索肥实,内质香气醇厚。因为用当地的马尾松熏制而成,所以色泽乌润,有着非常浓烈的香味。每一片茶叶从发芽到采摘再到成茶,在不可知的时间里期待着,终于在今天与我们相遇,这就是缘。

3、沐霖醒壶——【低角度向紫砂壶环绕内冲开水,水满后盖上盖,再冲水。为壶、杯升温】

静静的放置的紫砂壶,如沉睡的仙子。倾尽一泉温热,是轻轻的呼唤。

4、高山流水——【高角度将紫砂壶分别均匀倒入品茗杯和闻香杯,洗杯。】

昔日高山听流水,伯牙遇子期。今日流水依旧,知音何求?

6、香茗入宫——【将茶叶分三次放入紫砂壶中】

香茗似佳人,轻移莲步,满室生香。

7、芳草回春——【低角度向紫砂壶中冲水、先沿壶口旋转注入 1/3的水,使茶浸润,再悬壶高冲。】

冲泡正山小种红茶的水温以沸水为宜。

8、侧耳听泉——【将闻香杯和品茗杯里的水,双手拿起,旋转着把水淋到紫砂壶上。】

质本洁来还洁去,还一份清洁,还一份暖意。

9、祥龙行雨——也称关公巡城。【将紫砂壶中的茶汤 分入闻香杯。】【甘霖普降】

茶 只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。

10、韩信点兵——【当茶汤即将倒净时收起,摇动紫砂壶后,向每个闻香杯中点一滴茶汤。】

缘份让我们相聚,好东西大家分享。 茶到尽处香最浓,滴滴精华相与共。

11、敬奉香茗——【将品茗杯和闻香杯一起放入茶托。送给客人。】

这款烟正山小种红茶,传承了四百多年前的传统做法,所以,我们今天我们将品尝的茶香,依然是四百年前的味道。

12、龙凤呈祥——请客人与茶艺员一起做:将品茗杯盖到闻香杯上。祝福今天的茶人茶友,在新年里风调雨顺。

13、倒转乾坤——食指和中指夹2紧闻香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称“鲤鱼跃龙门”,祝福在座的各位嘉宾,家庭和睦,事业发达。

14、侧耳听涛——轻轻的提起闻香杯,我们可以听到叮咚的水声。

15、喜闻幽香——将闻香杯放于双手掌心,轻轻吸闻杯中香气。

16、欣赏汤色——正山小种红茶,汤色红浓,香气高长。

17、共品佳茗——三口为品,故三口喝完茶汤。徐徐品味,慢慢下咽,烟正山小种红茶,有松烟香,三四泡以后,是桂圆香,滋味醇厚。

18、重赏余韵——再次嗅闻杯底的余香,细细品味,去感受茶香扑面而来、徐徐而去的神奇意境。

19、收杯谢客——

缘来缘去,有始有终。

祝有缘人天长地久,祝朋友们幸福绵长。正山小种红茶茶道表演完毕。

图说天下

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