岩茶的故事

铁罗汉的传说

铁罗汉为武夷四大名枞之一，由生长在武夷山慧苑鬼洞的铁罗汉鲜叶精制而成，关于铁罗汉的来源传说颇多，较为可信的一种是：武夷山慧苑寺僧人积慧，擅长茶叶采制技艺，因他身体强壮而肤色黝黑，众人称之为“铁罗汉”，一日他到慧苑岩下，发现一颗茶树，树冠高大，枝条粗壮，便采下枝上嫩芽带会寺庙并制成岩茶，泡开后具有岩骨之韵和兰花之香，众人便以积慧外号称此茶为“铁罗汉”，十九世纪中叶，惠安人施大成在惠安城开设茶庄，经营“铁罗汉”岩茶，适逢惠安县城瘟疫猖獗，众人购买“铁罗汉”饮用后竟不治而愈，从此，“铁罗汉”名声大振。本款“铁罗汉”在东南亚一带名气很大，很多是放在药店销售的，华侨们在铁罗汉茶内放点盐巴就可缓解感冒、中暑、腹胀之类症状，曾有老华侨因当地缺货竟专程回国，几经周折，最后在厦茶公司看到其熟悉的“铁罗汉”时，喜极而泣的动人故事。

铁罗汉为适应海外市场的需要，采用最传统的包装，铁盒内有12泡，用手工纸包装而成，为“中茶、海堤”品牌最古老的包装之一，原料采用正岩4—5年的铁罗汉配制而成，有一定的陈香味，口味淡雅，口感顺滑，回甘明显，因原料的稀少，时常断货，不但有品鉴价值，更具有很高的收藏价值。

肉桂的传说

肉桂为武夷岩茶的当家品种，系四大名枞之一，俗话说 “醇不过水仙、香不过肉桂”，肉桂在岩茶中以香气见长，冲泡后有花果或桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底均亮，冲泡六七泡后，仍有岩韵缭绕，回味悠长，在近年举办的全国名茶评比中屡获大奖，倍受推崇，成为武夷岩茶的“新贵”。成为众多茶客的最爱。

围绕着“肉桂”，还有一个美丽的传说：清末，武夷山有一位才子名叫蒋蘅，才高八斗，极善品茗，一年初夏，武夷山蟠龙岩岩主研制一款蟠龙岩茶，香味奇特，便请蒋蘅和众位岩主前来品尝，蒋蘅接过茶盅，就闻到一股岩香扑鼻而来，轻咽一口，顿觉滋味醇厚，别有洞天，脱口便道：“好茶，品质不凡”。蟠龙岩主答道：“先生果然名不虚传，识茶如神，此款新茶还未定名，您给定个名吧?”蒋蘅略加沉呤，便道：“此款茶非同凡响，应以品质香气命名，我看就叫肉桂吧!”从此，肉桂名扬天下。

武夷肉桂为无性系品种，茶树为大灌木型，树高可达2米以上，自然生长者树高可达3米以上，分布在武夷上的水帘洞、三仰峰、弓头岩、桂林岩、石花岩等处，本款“海堤”牌肉桂是产于2004年的老茶，为传统型岩茶，发酵程度高，香气浓郁，杯底香好。

老枞水仙的故事

水仙是武夷岩茶的当家品种，茶话曰“醇不过水仙，香不过肉桂”，树龄超过二十年的称之为“老枞水仙”。这款“老纵水仙”问世已有五十多年，是中茶公司历史最悠久的产品之一。

近年因为一个偶然的事件，使这款“老枞水仙”成为 “龙门贵妃”。 2007年，中国铁娘子吴仪率团到新加坡访问，新加坡总理李显龙知吴副总理是个老茶客，就拿出一罐茶叶款待吴仪，吴仪轻缀一口，一股醇香扑面而来，吴仪也是茶中圣手，领略过名茶无数，忙问李总理，这是什么茶?答曰：这是一款出自贵国福建的乌龙茶。吴仪略加沉呤，不便再问，怕有失礼仪，回国后，吴仪到厦门疗养，便召集厦门市府高官，询问是否有一款黄色罐子的乌龙茶，厦门市政府不敢怠慢，忙派人四处打探，均无所获，最后，市委秘书长亲自打电话给厦茶王贵卿总经理，王总将这款“老枞水仙”送至市政府，吴仪一看，一尝，喜出望外，确认是新加坡所饮名茶，就是眼前这款包装极为普通的“老枞水仙”，返京时，市政府奉上几箱“老枞水仙”，在吴仪的影响下，江泽民总书记、贾庆林主席也喝“老枞水仙”成瘾。从此这款“老枞水仙”单品竞创下年销售2000万元的佳绩

国礼大红袍的故事

这是一款国礼大红袍，源于一个真实的故事：，为强化中俄两国的战略联盟关系，两国首脑决定2007年3月27日在莫斯科举办“中国年”活动，胡锦涛主席和普京总统要亲临现场，开幕式上有一个环节为“品茗”，胡主席祖上为安徽茶商，组委会通知安徽省选送“六安瓜片”参展，但六安瓜片某些指标检测不合格，组委会上下为难，想取消“品茗”这一个环节，中茶董事长孙悦华女士闻讯，想到“中茶”乌龙茶已有五十多年的出口历史，就通知我们王贵卿总经理送样，经过一百二十多个项目的严格检测，“中茶”选送的大红袍茶样完全合格，组委会长叹了一口气，于是在“中国年”开幕式上，“品茗”环节照常举行，胡锦涛主席和普京总统饶有兴趣的来到品茗现场，在全球媒体的注视下，共品“中茶·海堤”香茗，留下了这精彩的瞬间，中俄友谊史和中国茶文化发展史再添佳话，大红袍再次扬名中外。。

回国后，经有关部门批准，中茶公司根据选样，研制并向市场推出了这款国礼茶大红袍，使一般消费者也能领略到国礼大红袍的魅力和风韵，这款国礼大红袍用位于天心岩正岩的北斗支系大红袍鲜叶，经中茶公司的老茶师用传统中火工艺精心研制而成，保持了三棵母树中北斗的优良品质，入口顺滑、口香醇厚、生津持久、岩香韵足，确实一款好茶。

印象大红袍的来由

“中国年”系列活动后，“大红袍”在国际茶叶市场特别外交界名声大震，各驻外使馆和外派机构纷纷向中茶公司提出要将大红袍作为外事活动的礼品，中茶公司经请示有关部门，并根据国际市场的审美倾向及环保简约的包装理念，设计出国礼大红袍系列产品“印象”、“尊品”、“吉品”和“精品”四大系列，并全部配上英文注解，以适应不同层次的外事活动需要，原料为天心岩正岩的北斗支系大红袍鲜叶，由中茶公司的资深茶艺师用轻火工艺精制而成，使口味具有更广泛的适应性。在这系列产品中，印象为顶级产品。