我一直认为,茶是有本性的,正如酒是为热闹的社会集会而设,而茶是为恬静的伴侣而设,她能带我们到人生的沉思默想的境界里去。
你看:茶汤入口,齿颊余香,潺潺过喉,馨香沁人心扉,令人回味无穷。
适量的茶碰到适合自己的水,茶水又碰到适合自己的人,这茶、水、人因缘而得以相逢,天心、人心、茶心互相感应、贯通合一,淡淡地回味,犹如岁月在脑海里慢漫地浮现,又轻轻地消逝,留给自己的只是一种感悟。
种茶制茶要下功夫,泡茶冲茶要有好功夫,品茶饮茶得有闲功夫。
我常去的茶圣居两岸茗茶会所,里面气氛高雅、古朴,茶香四溢,欣赏着古代士大夫所推崇的“四般闲事”:闻香、品茗、挂画、插花,犹如身处都市中的世外桃源,享受内心的静谧。
中华民族是智慧而又勤劳的民族,也是最早发现和利用茶的民族。
有十三亿双手就会创造出十三亿个奇迹,有十三亿张口就会讲述十三亿次传奇。
不同的人在同样的茶话里辗转着人情练达,在茶香里品味着世情百态,茶相也格外鲜活。
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