“从来佳茗似佳人”，苏东坡的这句名言道尽了茶与女性的耐人寻味。其实，当你用心去观察时你会发现，茶叶和女性是分不开的，而喜爱喝茶的女性身上又往往带着墨香。联结在茶香和墨香之间的女性总是特别地迷人。比如冰心、林徽因、张爱玲、三毛……
冰心——雅俗共赏 严格来说，冰心算不上是一位“合格”的茶友。虽然她出生在茉莉花茶的发源地——福州，但是她在中年之前并没有喝茶的习惯。在《我家的茶事》里她写到：“我是从中年以后，才有喝茶的习惯。”
冰心在青年时期全身心投入到时代洪流中，为新文化运动的兴起而奋战。一直到中年时期，她开始更多地关注家庭。她说：“现在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊。”“至于‘柴米油盐酱醋’，作为一个主妇，我每天必须和它们打交道，至少和买菜的阿姨，算这些东西的账。”
从她的喝茶习惯从无到有的轨迹，我们可以看到一位女性从引导时代文化潮流的角色自然转换到家庭主妇的角色的过程中所散发出的巨大适应性。正如茶叶可以为王公贵族所珍藏也可以为平民百姓所品尝一样。这样具备茶气的女性，或许正是中国男人所追求的“上得了厅堂，下得了厨房”的理想伴侣吧。
林徽因——杯底拾香 作家李健吾曾评论说：“林徽因的聪明和高傲隔绝了她和一般人的距离……绝顶聪明，又是一副赤热的心肠，口快，性子直，好强，几乎妇女全把她当做仇敌。”
人生如茶，林徽因在《茶铺》里写到：“各种的姿势，生活刻画着不同的方面……每晚靠这一碗茶的生趣，幽默估量生的短长。”
作为中国第一位女性建筑学家，林徽因在专业领域上的成就堪称辉煌，但是，一提起她的名字，人们更热衷于谈论她的感情。是怎样的奇异女子让大量同时代的优秀男性为她着迷?
无奈，天妒红颜，林徽因51岁便去世，而故事的其他主角们跟串口似的，面对外人迷惑的眼神，他们一致选择缄默。我们只能像对待一泡佳茗一样去欣赏林徽因，如淡淡茶香，个中滋味，自己体会。
张爱玲——孤芳难被赏 张爱玲笔下的女性人物，有不少都跟茶有关。这位性格复杂的现代作家，通过茶叶将笔下女子的性格刻画得淋漓尽致。不得不说，张爱玲才是那个站在纸张背面真正懂茶的人。
小说《怨女》里的银娣上吊前“拿桌上的茶壶，就着壶嘴喝了一口，冷茶泡了一夜，非常苦”道尽了银娣心中的凄苦。这是她自杀前的心情写照：清冷、苦涩。其实这又何尝不像张爱玲晚年的生活写照呢?
佳人与佳茗一样，只有懂得的人才会珍惜。看上胡兰成可以说是张爱玲一生中最大的不幸，面对他的数次背叛，张爱玲叹气道：“你到底是不肯。我想过，我倘使不得不离开你，亦不致寻短见，亦不能够再爱别人，我将只是萎谢了。”就如茶叶，当她盛极一时被人从枝头采下，就已经注定了再也不能为他人迎风而长。
三毛——恬淡不羁 三毛曾说过，我只愿做个如茶般淡然的女子，在那纷纷扰扰的尘世里，不以物喜不以己悲，淡定而从容。她还为阿拉伯人的饮茶境界作了总结，即：第一道苦若生命;第二道甜似爱情;第三道淡如微风。这位在外人看来有些不可思议的女子，用她短暂的一生书写了对不羁生活的追求。
三毛的父亲陈嗣庆回忆：“我女儿常说，生命不在于长短，而在于是否痛快地活过。”
正如茶叶，经历了沸水的冲泡，才能散发迷人的芳香。在三毛不羁的生命中，她与荷西的爱情故事和14年异国流浪的经历承受了常人难见的挫折，因此最为人们所津津乐道。直到现在，大家还觉得三毛依旧那么动人，就像那已空荡的茶壶，还有韵味。
次韵曹辅寄壑源试焙新芽
仙山灵雨行云湿，洗遍香肌粉未匀;
明日来投玉川子，清风吹破武陵春;
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新;
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。
——(宋)苏轼
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