一直以为,人生在世,感受美,接受美是最极致的一种享受。
发现美,追寻美,创造美,也应该是人一生的追寻与研习。
茶、瓷、丝是中华民族三大美的发现,也是三大美的创造。其中茶为最美,而且是一种天地造化,内外兼修之美。
茶之美,美在自然。
一杯茶在手,立即就回到了山野,回到了村庄和农家。
茶水中舒卷的树叶,使你立即就想起草木葱茏的景色,闻到草叶的香气,甚至春阳、秋雨、晨雾、夜露,土地岩石的滋味在口鼻中缠绵,自然之息浸润于胸,顷刻将你笼罩,让你置身遮天蔽日的草木之间。
茶之美,美哉制作。
人类之手的采撷,自有舞之蹈之德韵律;晒青,又将太阳的能量聚合其中,经久不散;抛、捻、搓,揉尽取人体的精气;干燥、存储、收藏、观察、品鉴引人乐此不疲。
茶之美,美在品饮。
有生命的树叶在水中复活,赏、闻、饮演出一场大戏。
赏其色,或碧绿、或青黄、或琥珀、或酒红……悦目、清心,使人沉思,使人遐想。
闻其香,或花香、或草香、或木香……不娇、不媚,安神、平息、静气。
饮其味,温汤入口,两颊生津,舌底鸣泉,继而顺气回肠,历久不忘!饮之不俗,品之亦雅。
茶之美,美哉健康。
茶之始,用为药,神农氏日遇七十二毒,得茶而解之。
当今都市人,水泥森林中的囚徒,所遇之毒,何止七十二?
亚健康、低免疫、基础病、高污染、高辐射……
茶就如一套太极功夫,帮助现代人避其锋芒,以柔克刚,还原健康自然之美。
茶之美,美在文明。
茶对于中华民族,它早已从有形之美,升华为一种无形之美;上升到一种精神层面,衍生出种种精神美德。
茶,已是中华文化一个最具代表性的符号,大道无形,以难尽述。
有人说,美是心灵的营养。
茶的美育,在21世纪必将融入人类的精神与气质。
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